香菇鸡蛋炒饭的做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:36

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热心网友 时间:2022-06-06 01:38

步骤1:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。

步骤2:
将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀
香菇炒鸡蛋的做法。

步骤3:
锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块,盛出备用


步骤4
:锅中再倒入油,大火加热,倒入香菇片翻炒,然后调入生抽,老抽,盐和糖翻炒。
步骤5
:加入一点清水煮开(鲜香菇会出汤就不需要加水)。

步骤6
:倒入鸡蛋炒匀,最后淋入水淀粉勾芡,即可。

热心网友 时间:2022-06-06 02:56

剩饭 一碗 、 香菇 3朵 、 鸡蛋 一颗 、 姜葱蒜 适量 、 酱油 适量 ,1.香菇后切碎末 水留待后用2.煎鸡蛋七分熟 酱油备用3.热锅下姜葱蒜爆炒干水份后丢弃4.加入香菇酱油翻炒片刻 倒入香菇的水(适当即可)熬制片刻后加入煎鸡蛋捣碎5.用筷子捣松剩饭后入锅翻炒(米饭切忌不要压)否则就没办法成颗粒状了 香喷喷的炒饭出锅 美味极了

热心网友 时间:2022-06-06 04:31

剩饭 一碗 、 香菇 3朵 、 鸡蛋 一颗 、 姜葱蒜 适量 、 酱油 适量 、 料酒 个人需要 可以不加,1.温水泡发香菇后切碎末 水留待后用2.煎鸡蛋七分熟 酱油备用3.热锅下姜葱蒜爆炒干水份后丢弃4.加入香菇酱油翻炒片刻 倒入泡发香菇的水(适当即可)熬制片刻后加入煎鸡蛋捣碎5.用筷子捣松剩饭后入锅翻炒(米饭切忌不要压)否则就没办法成颗粒状了6.嗯 香喷喷的炒饭出锅 美味极了

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