苦瓜丝炒蛋的做法,苦瓜丝炒蛋怎么做好吃,苦瓜
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发布时间：2022-04-24 04:38
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-28 20:52
用料
主料
苦瓜适量
鸡蛋适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
苦瓜炒蛋的做法
1.苦瓜切薄片，用盐抓腌10分钟 清水轻轻冲洗
2.鸡蛋加盐打散
3.下油热锅 小火把蛋液滑炒成块状（快炒保持鸡蛋嫩滑）装起待用
4.大火热油 下苦瓜片快速炒软 加入鸡蛋块 盐 炒至均匀即
烹饪技巧
1、苦瓜尽量切得薄一些
2、用盐用手抓腌10分钟
3、用清水冲洗掉苦水
热心网友
时间：2023-10-28 20:53
主料苦瓜1条鸡蛋3只辅料油适量盐适量白砂糖适量
步骤
苦瓜丝炒蛋的做法步骤11.将所需所需材料备好
苦瓜丝炒蛋的做法步骤22.先把苦瓜切片，再切成丝。
加盐少许揉擦，并腌制3-5分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤33.鸡蛋3－4个搅打均匀，加少许盐、油。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤44.锅里放油烧热。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤55.倒入蛋液，转动锅，使蛋液黏着苦瓜丝。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤66.中小火炒至蛋液凝固稍微金黄。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤77.起锅。
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时间：2023-10-28 20:52
用料
主料
苦瓜适量
鸡蛋适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
苦瓜炒蛋的做法
1.苦瓜切薄片，用盐抓腌10分钟 清水轻轻冲洗
2.鸡蛋加盐打散
3.下油热锅 小火把蛋液滑炒成块状（快炒保持鸡蛋嫩滑）装起待用
4.大火热油 下苦瓜片快速炒软 加入鸡蛋块 盐 炒至均匀即
烹饪技巧
1、苦瓜尽量切得薄一些
2、用盐用手抓腌10分钟
3、用清水冲洗掉苦水
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时间：2023-10-28 20:53
主料苦瓜1条鸡蛋3只辅料油适量盐适量白砂糖适量
步骤
苦瓜丝炒蛋的做法步骤11.将所需所需材料备好
苦瓜丝炒蛋的做法步骤22.先把苦瓜切片，再切成丝。
加盐少许揉擦，并腌制3-5分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤33.鸡蛋3－4个搅打均匀，加少许盐、油。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤44.锅里放油烧热。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤55.倒入蛋液，转动锅，使蛋液黏着苦瓜丝。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤66.中小火炒至蛋液凝固稍微金黄。
苦瓜丝炒蛋的做法步骤77.起锅。
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时间：2023-10-28 20:53
主料苦瓜2个鸡蛋1个辅料 盐料酒味精糖
苦瓜丝炒蛋的做法步骤
1. 鸡蛋加入少许盐和料酒后打散，洗净的苦瓜刨成丝，苦瓜的内膜不要也少了很多苦味哦。
2. 锅内放少许油烧热后倒入鸡蛋液，煎一面后掀起放锅的一边，再倒入苦瓜丝翻炒。
3. 最后铲碎蛋皮和苦瓜丝翻炒均匀调入盐糖味精就可以出锅啦。
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时间：2023-10-28 20:53
主料苦瓜2个鸡蛋1个辅料 盐料酒味精糖
苦瓜丝炒蛋的做法步骤
1. 鸡蛋加入少许盐和料酒后打散，洗净的苦瓜刨成丝，苦瓜的内膜不要也少了很多苦味哦。
2. 锅内放少许油烧热后倒入鸡蛋液，煎一面后掀起放锅的一边，再倒入苦瓜丝翻炒。
3. 最后铲碎蛋皮和苦瓜丝翻炒均匀调入盐糖味精就可以出锅啦。
