蒸饺子吃的蘸料怎么做?
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发布时间：2022-04-24 04:39
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热心网友
时间：2023-07-06 14:15
吃饺子每个地方的蘸料都有每个地方不同的习俗，但吃饺子最经典的蘸料还是大蒜，下面是简便做法: 剥好的大蒜，放在蒜臼子里捣的均匀，放少许醋放在碟里即可。 小妙招: 1、要想捣好的大蒜味道纯正，最好是选用有苔的大蒜，就是别选那种蒜头特别大的无苔蒜; 2、有人说蒜太辛辣，呵呵，捣蒜时放少许盐，即可使蒜酱香而不辣; 3、放进的食醋，最好是选用低浓度的，比如农村下乡串巷卖的那种，若是从超市买的食醋，可以先放在碗里，兑上等量的白开水(凉的)即可; 4、要想味道更佳，可以放少许香油、酱油等。
热心网友
时间：2023-07-06 14:16
可以在醋里面，再加上一些酱豆腐，如果喜欢吃辣放上一点辣椒。
