发酵粉是什麽?有毒吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:45

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热心网友 时间:2022-04-28 04:47

发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。无毒

热心网友 时间:2022-04-28 06:05

是一种纯生物的蓬松剂,活性微生物 没有毒 做馒头点心等面食用的,替代了以前的小苏打 老面等 属于用来发酵面粉用的。

热心网友 时间:2022-04-28 07:40

一种微生物,没毒

热心网友 时间:2022-04-28 09:31

没有毒。过期就不好说了。

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