铁板粘锅是什么原因

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蛋白质遇热凝固就会粘到锅上了啊.不粘锅是因为表面有一层(特富隆)涂层.你仔细看一下就会知道,粘锅的都是些鱼啊,肉啊的高蛋白质含量的东西,蔬菜一般是糊,但不会粘锅.

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蛋白质遇热凝固就会粘到锅上了啊.不粘锅是因为表面有一层(特富隆)涂层.你仔细看一下就会知道,粘锅的都是些鱼啊,肉啊的高蛋白质含量的东西,蔬菜一般是糊,但不会粘锅.

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