,油角怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:43
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-05 14:42
主料
糯米粉熟芝麻
花生
辅料
猪油白糖
油角的做法步骤
油角的做法图解11. 糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团，糯米粉才会粘起不散开；
油角的做法图解22. 将糯米团用擀面棍擀开擀平，用杯子扣出一个个饺子皮，这里注意不要加太多生粉，否则会不粘哦；
油角的做法图解33. 馅是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和猪油拌滴；
油角的做法图解44. 做出漂亮的牛角饺；
油角的做法图解55. 还做了这样的饼，擀开皮子，铺上馅卷起再擀开再切成段一压，就是这样了；
油角的做法图解66. 最后下油锅炸至酥脆就OK了！
热心网友
时间：2022-05-05 16:00
付费内容限时免费查看回答您好，油角又叫角仔，是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系。油角在各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
希望可以帮到您
