发布网友 发布时间:2022-04-24 04:44
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-29 08:36
我试过一次可能不很正宗:
水果派
馅料:
将苹果切丁,有时间的话用勺子碾碎,加上果酱,按自己的口味喜好再加些糖;倒一些肉桂粉搅匀
皮:
参考过那种蛋糕派的做法,和面,面粉中也要加糖,加水揉面团;搓成长条擀成剂子(步骤跟做饺子皮一样)
做法:
1.把馅放在皮上,先将圆面皮下端折进去一块盖在馅上,然后左右再盖在上面捏实,上端剩的一小块皮封口(就是在圆皮内按照一个正方形把多余的都盖上),这样就成了胚
2.下油锅时大约六成热,先将封口面朝上滑入油锅,待面皮定型后将它翻面使封口面朝下炸至金*即可(因为封口处面皮较厚 需要浸润在油里)
3.其实家庭自制就用超市现成的饺子皮也行
热心网友 时间:2023-10-29 08:36
我试过一次可能不很正宗:
水果派
馅料:
将苹果切丁,有时间的话用勺子碾碎,加上果酱,按自己的口味喜好再加些糖;倒一些肉桂粉搅匀
皮:
参考过那种蛋糕派的做法,和面,面粉中也要加糖,加水揉面团;搓成长条擀成剂子(步骤跟做饺子皮一样)
做法:
1.把馅放在皮上,先将圆面皮下端折进去一块盖在馅上,然后左右再盖在上面捏实,上端剩的一小块皮封口(就是在圆皮内按照一个正方形把多余的都盖上),这样就成了胚
2.下油锅时大约六成热,先将封口面朝上滑入油锅,待面皮定型后将它翻面使封口面朝下炸至金*即可(因为封口处面皮较厚 需要浸润在油里)
3.其实家庭自制就用超市现成的饺子皮也行
热心网友 时间:2023-10-29 08:36
我试过一次可能不很正宗:
水果派
馅料:
将苹果切丁,有时间的话用勺子碾碎,加上果酱,按自己的口味喜好再加些糖;倒一些肉桂粉搅匀
皮:
参考过那种蛋糕派的做法,和面,面粉中也要加糖,加水揉面团;搓成长条擀成剂子(步骤跟做饺子皮一样)
做法:
1.把馅放在皮上,先将圆面皮下端折进去一块盖在馅上,然后左右再盖在上面捏实,上端剩的一小块皮封口(就是在圆皮内按照一个正方形把多余的都盖上),这样就成了胚
2.下油锅时大约六成热,先将封口面朝上滑入油锅,待面皮定型后将它翻面使封口面朝下炸至金*即可(因为封口处面皮较厚 需要浸润在油里)
3.其实家庭自制就用超市现成的饺子皮也行