发布网友 发布时间:2022-04-24 04:43
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热心网友 时间:2023-10-29 06:02
需要材料:排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜,葱适量、盐,油,鸡精,料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:03
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。
做法: 1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等
3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金*即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:02
需要材料:排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜,葱适量、盐,油,鸡精,料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:02
需要材料:排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜,葱适量、盐,油,鸡精,料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:02
需要材料:排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜,葱适量、盐,油,鸡精,料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:03
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。
做法: 1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等
3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金*即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:03
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。
做法: 1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等
3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金*即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:02
需要材料:排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜,葱适量、盐,油,鸡精,料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:03
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。
做法: 1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等
3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金*即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。
热心网友 时间:2023-10-29 06:03
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。
做法: 1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等
3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金*即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。