发布网友 发布时间:2022-04-24 04:45
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热心网友 时间:2023-08-13 13:26
梨的养生保健吃法:
一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火
食材:雪梨 1个、冰糖适量
做法:
1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法:
1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
三、冰糖烤梨
食材:梨1个,冰糖适量
做法:
1、将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签;
2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;
3、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
四、滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心
食材:500g梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量冰糖、适量桂花酱、适量大枣
热心网友 时间:2023-08-13 13:27
说起来梨这类新鲜水果大家应当也不生疏,它是大家日常生活之中很常见的水果,其由于口味香甜爽口而且针对大家的人体有着着清热祛火、止咳润肺这些作用而较为受人热烈欢迎。梨的吃法是有很多的,有的人会挑选立即吃、有的人会挑选打汁而有的人会挑选做水果罐头吃,下边就来详解一下梨如何吃比较好。
梨直接生吃熟吃作用不一样
直接生吃:梨还是生着的情况下,是一种偏寒凉的新鲜水果,具备止咳润肺、滋阴清热的作用。在秋冬季干躁的时节,是更为合适吃梨的,由于能够润肺降火。而知名的药书本草纲目全书中也记述过,梨能协助医治风寒风热病症,下火止咳化痰和润肺止咳,针对秋冬季时节时兴的呼吸系统疾病导致的喉咙肿痛、干躁、干咳嗽、口干等阴虚的症状,梨是有一定的减轻作用的。
熟吃:刚刚说到梨子寒性,因而并不宜脾胃虚弱的人服用,如果是风寒感冒造成 的咳嗽也不宜吃梨子。因而这时候把梨烧煮成汤、或是隔水蒸熟后服用,梨的寒凉就有一定的降低了。梨煮熟之后一样有清热解毒止咳化痰、清肺润肺的作用。假如在蒸制梨的情况下,添加别的的食材,也有别的的实际效果。但仍然要留意,虚寒体质的人最好是少吃梨。
梨怎么煮着吃最好是
1、梨与乌梅干同煮
针对干咳嗽时间较长,或是较为咳得情况严重的病人,能够添加乌梅干、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好后吃梨喝粥。乌梅干味儿酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,滋阴止咳润肺的功效就更显著了。乌梅干也有敛肺止咳化痰功效。煮出去的汤味儿甘甜可口,特别适合小孩吃。滋阴润燥,预防口腔、鼻、喉和皮肤干。
2、姜蒜与梨同煮
冬暖时节,燥邪邪寒常侵蚀身体,主要表现为干咳嗽、流鼻水。有这类病症的患者能够在煮梨的情况下加2到3片姜片,5到6根圆葱,煮5到6分钟,吃梨喝粥,一天1到2次。葱根和姜片性温味辛,有辛温解表的功效,可去湿邪,与梨同煮,协作具有去除凉燥的功效。
3、蒸梨子
蒸梨子是一种十分传统式的作法,一般是把梨底端三分之一处切下来作为盖,把梨心挖去,挖空梨正中间的瓜瓤,并切割成块;随后将川贝母超微粉(约3克上下加一个梨)和老冰糖放进梨中,随后将梨放到笼屉上,火灾蒸约45分钟,取下之后就可以吃完。那样吃不但可以润肺止咳,也有化痰止咳的作用。