响螺有什么做法用家常菜做法的?
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发布时间：2022-04-24 05:05
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热心网友
时间：2023-10-30 17:27
用料:
响螺片干5片, 鸡脚10只, 瘦肉半斤, 圆肉20克, 杞子10克 , 淮山10克, 沙参2长条 , 玉竹10克 , 水12碗, 姜1片；
做法：
响螺片用温水泡软，切件待用鸡脚切掉脚趾，瘦肉切方块。飞水后洗干净备用。所有干药材用水洗干净，沥水备用。
用瓦煲烧开水，用炒锅爆炒一下鸡脚和瘦肉，从瓦煲里勺一半水赞到炒锅中，这样汤会更浓。
炒锅中的水烧开后，连渣带水倒回瓦煲里，把其他药材一起下煲（除圆肉杞子）。
大火烧开15分钟后转文火。约1个小时后再放圆肉杞子。再煲45分钟左右就成了。
热心网友
时间：2023-10-30 17:27
用料:
响螺片干5片, 鸡脚10只, 瘦肉半斤, 圆肉20克, 杞子10克 , 淮山10克, 沙参2长条 , 玉竹10克 , 水12碗, 姜1片；
做法：
响螺片用温水泡软，切件待用鸡脚切掉脚趾，瘦肉切方块。飞水后洗干净备用。所有干药材用水洗干净，沥水备用。
用瓦煲烧开水，用炒锅爆炒一下鸡脚和瘦肉，从瓦煲里勺一半水赞到炒锅中，这样汤会更浓。
炒锅中的水烧开后，连渣带水倒回瓦煲里，把其他药材一起下煲（除圆肉杞子）。
大火烧开15分钟后转文火。约1个小时后再放圆肉杞子。再煲45分钟左右就成了。
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时间：2023-10-30 17:27
用料:
响螺片干5片, 鸡脚10只, 瘦肉半斤, 圆肉20克, 杞子10克 , 淮山10克, 沙参2长条 , 玉竹10克 , 水12碗, 姜1片；
做法：
响螺片用温水泡软，切件待用鸡脚切掉脚趾，瘦肉切方块。飞水后洗干净备用。所有干药材用水洗干净，沥水备用。
用瓦煲烧开水，用炒锅爆炒一下鸡脚和瘦肉，从瓦煲里勺一半水赞到炒锅中，这样汤会更浓。
炒锅中的水烧开后，连渣带水倒回瓦煲里，把其他药材一起下煲（除圆肉杞子）。
大火烧开15分钟后转文火。约1个小时后再放圆肉杞子。再煲45分钟左右就成了。
