发布网友 发布时间:2022-04-24 03:34
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-25 05:49
秋葵炒鸡蛋做法
食材明细
秋葵200g
油10g
盐6g
干辣椒3个
味精5g
步骤
准备材料。
2.把辣椒干和秋葵洗净切片状。
3.把蛋打散备用。
4.做锅上火,倒入的油。
5.倒入鸡蛋,炒好装盘备用。
6.再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒。
7.炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋。
8.待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。
9.起锅前倒入准备好的盐和味精。
10.出锅装盘开吃。
热心网友 时间:2023-10-25 05:50
煎炒最好吃。
1,秋葵洗干净,在热水里煮2分钟。捞出备用
2,秋葵斜刀切段,鸡蛋液加少量盐打散,蒜切粒,辣椒斜刀切段
3,起锅热油,把鸡蛋炒一下,盛出备用
4,起锅热油,下蒜粒炒香,放入辣椒煸炒
5,下入秋葵翻炒两下,加入盐翻炒
6,加入鸡蛋,快速翻炒,滴几滴香油出锅
温馨小贴士:烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点;炒秋葵的时候适当加一点水,炒的时间不要太久。
热心网友 时间:2023-10-25 05:50
第一步、
秋葵清洗干净,切开。
第二步、
鸡蛋磕开后,加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。
第五步、
然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
希望对您有帮助!望采纳!
热心网友 时间:2023-10-25 05:51
秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵,鸡蛋,色拉油,盐,生抽,红椒,大蒜
做法
1、将秋葵清洗干净,直接切成雪花片备用,注意不要切的太薄,也不要太厚,适中就好
2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,一起搅拌均匀,成蛋液状,备用,红椒清洗干净切成粒
3、起锅烧油,锅中加入适量的色拉油,油温六成热后,下入切好的秋葵,快速翻炒5秒钟倒出控油,记住速度一定要快,这一步是为了滑油,让让秋葵每片都能均匀的粘匀蛋液,同时也要保证秋葵的脆嫩,如果不滑油直接炒,秋葵的粘液回溢出,影响成菜美观。
4、将滑油好的秋葵盛出盘中备用
5、锅内留底油,油热后倒入蒜末、红椒粒一起翻炒,爆香后放入秋葵,加入适量的盐,少量生抽一起翻炒均匀
6、然后倒入鸡蛋液开中火翻炒,把秋葵炒散使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液,鸡蛋液定型后即可出锅装盘
热心网友 时间:2023-10-25 05:52
第一步、
秋葵清洗干净,切开。
第二步、
鸡蛋磕开后,加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,
热心网友 时间:2023-10-25 05:49
秋葵炒鸡蛋做法
食材明细
秋葵200g
油10g
盐6g
干辣椒3个
味精5g
步骤
准备材料。
2.把辣椒干和秋葵洗净切片状。
3.把蛋打散备用。
4.做锅上火,倒入的油。
5.倒入鸡蛋,炒好装盘备用。
6.再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒。
7.炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋。
8.待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。
9.起锅前倒入准备好的盐和味精。
10.出锅装盘开吃。
热心网友 时间:2023-10-25 05:50
煎炒最好吃。
1,秋葵洗干净,在热水里煮2分钟。捞出备用
2,秋葵斜刀切段,鸡蛋液加少量盐打散,蒜切粒,辣椒斜刀切段
3,起锅热油,把鸡蛋炒一下,盛出备用
4,起锅热油,下蒜粒炒香,放入辣椒煸炒
5,下入秋葵翻炒两下,加入盐翻炒
6,加入鸡蛋,快速翻炒,滴几滴香油出锅
温馨小贴士:烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点;炒秋葵的时候适当加一点水,炒的时间不要太久。
热心网友 时间:2023-10-25 05:50
第一步、
秋葵清洗干净,切开。
第二步、
鸡蛋磕开后,加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。
第五步、
然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
希望对您有帮助!望采纳!
热心网友 时间:2023-10-25 05:51
秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵,鸡蛋,色拉油,盐,生抽,红椒,大蒜
做法
1、将秋葵清洗干净,直接切成雪花片备用,注意不要切的太薄,也不要太厚,适中就好
2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,一起搅拌均匀,成蛋液状,备用,红椒清洗干净切成粒
3、起锅烧油,锅中加入适量的色拉油,油温六成热后,下入切好的秋葵,快速翻炒5秒钟倒出控油,记住速度一定要快,这一步是为了滑油,让让秋葵每片都能均匀的粘匀蛋液,同时也要保证秋葵的脆嫩,如果不滑油直接炒,秋葵的粘液回溢出,影响成菜美观。
4、将滑油好的秋葵盛出盘中备用
5、锅内留底油,油热后倒入蒜末、红椒粒一起翻炒,爆香后放入秋葵,加入适量的盐,少量生抽一起翻炒均匀
6、然后倒入鸡蛋液开中火翻炒,把秋葵炒散使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液,鸡蛋液定型后即可出锅装盘
热心网友 时间:2023-10-25 05:52
第一步、
秋葵清洗干净,切开。
第二步、
鸡蛋磕开后,加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,