南瓜花做汤法
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发布时间：2022-04-24 03:34
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懂视网
时间：2022-04-17 19:46
生活中很多人吃南瓜，但是不知道南瓜花可以煲汤，其实瓜花汤的制作方法也是非常多的，今天给大家介绍几种简单好吃的家常南瓜花汤，都是比较常见的瓜花汤做法，让你变着花样做好喝的瓜花汤，赶紧来学习吧。
第一种方法
步骤：
1.在炒锅里翻炒蒜片，直到香味扑鼻。加入南瓜花，翻炒至软身。加入适量的水、枸杞、盐和肉丸。
2.在沸水中把鸡蛋打成蛋液。当水沸腾时，将蛋液倒入锅中，关火，用盐调味。
第二种方法
做法：将一些水放入锅中，煮沸，然后放入南瓜花中，煮沸时将蛋液倒入锅中，关火，加入少许鸡粉和盐，使其味道鲜美。
第三种方法
做法：把锅里的水烧开，把肉片放到锅里直到它们浮起来，把南瓜花放到锅里煮，然后放入鸡精、胡椒和盐，调整汤的味道，然后你就可以从锅里出来了。
第四种方法
制作方法：将草鱼切成薄片，用生烟、食用油和生粉轻轻抓一下，备用。
做法：将蒜瓣和姜丝煮至芳香，倒入清水煮沸，倒入南瓜花，煮沸后倒入鱼片，当鱼片卷曲时立即停火，并加入盐调整汤的味道。
第五种方法
制作方法：将龙口粉丝预先浸泡后切成小块。
做法：将猪排汤煮沸，加入粉丝使其变软，加入南瓜花使其变软，加入紫菜和盐，然后打开和关闭火。
以上就是今天小编给大家分享的关于瓜花怎么煮汤的五种方法了，大家可以根据自己口味来选择材料来煲汤，瓜花是个很好的食材，而且煲汤不仅有营养而且好吃。
热心网友
时间：2022-04-17 16:54
一、香浓南瓜花鸡蛋汤的做法
原料：南瓜花150g，鸡蛋2个，肉丸子40g，蒜片、枸杞子、盐各适量。
做法步骤：
1、起炒锅把蒜片爆香后，放南瓜花翻炒至变软，加入适量清水、枸杞子、盐和肉丸子。
2、趁着烧水的时间把鸡蛋打成蛋液，水大开时把蛋液淋到锅里，关火放盐调味即可。
二、清淡南瓜花鸡蛋汤的做法
原料：南瓜花1把，鸡蛋2只，鸡粉、盐各适量。
做法：锅里放适量清水烧开后下南瓜花，煮至滚开时淋入鸡蛋液，关火，放少许鸡粉和盐调好味道即成。
三、南瓜花肉片汤的做法
原料：南瓜花1小把，嫩牛肉二两，淀粉、鸡精、胡椒粉、盐各适量。
准备：嫩牛肉切成薄薄的肉片，放少许淀粉把肉片抓匀腌一会。
做法：锅里水开后放肉片煮至浮起，放南瓜花烧开后放鸡精、胡椒粉、盐，调好汤的味道就可以出锅了。
补充说明：嫩牛肉片可换成猪肉片、鱼片等食材，做的时候还可以加入其它的青菜作配菜。
四、南瓜花鱼片汤的做法
原料：南瓜花1小把，鲩鱼肉、蒜瓣碎、生姜丝、食用油、生抽、生粉、盐各适量。
准备：鲩鱼肉切成薄片后用生抽、食用油和生粉轻轻抓匀待用。
做法：起锅把蒜瓣碎和生姜丝爆香，倒清水烧开后下入南瓜花，再开后下入鱼片，鱼片卷曲浮起时马上停火，放盐调好汤的味道就行了。
五、南瓜花紫菜粉丝汤的做法
原料：南瓜花1小把，龙口粉丝1小把，紫菜、排骨汤、盐各适量。
准备：把龙口粉丝提前泡软再剪成小段。
做法：排骨汤烧开后放粉丝煮软，再下南瓜花煮软，放紫菜和盐，烧开关火即成。
六、南瓜花小白菜汤的做法
原料：南瓜花1小把，小白菜叶、葱花、盐各适量。
做法：起炒锅先放葱花炝一下锅，加水烧开后放小白菜叶和南瓜花，再开后放盐调味即可关火。
七、南瓜花瘦肉汤的做法
原料：南瓜花250克，猪瘦肉250克，生姜1片，料酒1勺，盐适量。
准备：猪瘦肉切成薄片用盐、料酒和少许食用油抓匀，腌30分钟以上让肉片入味。
做法：锅里加清水和生姜片烧开，倒肉片大火煮熟后下南瓜花，再开后放盐调味即成。
八、南瓜花香菇汤的做法
原料：泡发的香菇150克，南瓜花400克，瘦肉丝50克，葱段、生姜丝、排骨汤、盐各适量。
准备：把泡发好的香菇切成厚片待用。
做法：排骨汤或其它高汤倒在锅里烧开，放瘦肉丝、生姜丝和葱段一起煮开，再放香菇片煮熟，最后放南瓜花煮至变软，放盐出锅。
热心网友
时间：2022-04-17 18:12
主料
南瓜花
150g
鸡蛋
100g
肉刃
40g
辅料
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
蒜片
适量
清水
适量
步骤
1.摘的新鲜的南瓜花
2.去掉花心
3.南瓜花泡于盐水中
4.南瓜花和两个鸡蛋来张合影
5.洗净的南瓜花
6.蒜洗净切片待用
7.少许枸杞泡于清水中
8.鸡蛋加少许盐打撒待用
9.起油锅
10.油热后先入蒜片爆香
11.接着下南瓜花
12.撒入少许盐翻炒
13.加入适量水
14.我看着感觉没什么油水，加了几个肉丸子
15.烧开后加入打撒的鸡蛋
16.烧开后把鸡蛋用锅铲弄碎，加入枸杞烧开（此时转为小火）
17.烧开后撒少许盐调味出锅
小贴士
1、南瓜花要用盐水泡
1、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调
2、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。追问谢谢
