发布网友 发布时间:2022-04-24 03:46
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-25 20:38
芸豆用清水浸泡约一晚上以后,放入锅中大火煮开后,改小火焖,约20-30分钟后,再亲口尝尝是否熟透?
熟透的标准就是:整个豆软、烂、粉、面,没有一点生硬之处。若已熟透即可食用:或捣烂蒸豆馍、或做点心馅料都行。
若隔水蒸制,熟的要慢,至少需30--40分钟才行。其口感与水煮相比,要差一点。
芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。
由于芸豆营养丰富,是老少皆宜的一种食品。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆,主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素,皂甙存于豆荚表皮,细胞凝集素存于豆粒中,食后容易中毒,导致头昏、呕吐,甚至死亡。
热心网友 时间:2023-10-25 20:38
要看你是用大火,还是小伙
1、如果是大火,只需20分钟
2、如果是小火,需要50分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
20分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:38
芸豆用清水浸泡约一晚上以后,放入锅中大火煮开后,改小火焖,约20-30分钟后,再亲口尝尝是否熟透?
熟透的标准就是:整个豆软、烂、粉、面,没有一点生硬之处。若已熟透即可食用:或捣烂蒸豆馍、或做点心馅料都行。
若隔水蒸制,熟的要慢,至少需30--40分钟才行。其口感与水煮相比,要差一点。
芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。
由于芸豆营养丰富,是老少皆宜的一种食品。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆,主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素,皂甙存于豆荚表皮,细胞凝集素存于豆粒中,食后容易中毒,导致头昏、呕吐,甚至死亡。
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
要看你是用大火,还是小伙
1、如果是大火,只需20分钟
2、如果是小火,需要50分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:38
芸豆用清水浸泡约一晚上以后,放入锅中大火煮开后,改小火焖,约20-30分钟后,再亲口尝尝是否熟透?
熟透的标准就是:整个豆软、烂、粉、面,没有一点生硬之处。若已熟透即可食用:或捣烂蒸豆馍、或做点心馅料都行。
若隔水蒸制,熟的要慢,至少需30--40分钟才行。其口感与水煮相比,要差一点。
芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。
由于芸豆营养丰富,是老少皆宜的一种食品。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆,主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素,皂甙存于豆荚表皮,细胞凝集素存于豆粒中,食后容易中毒,导致头昏、呕吐,甚至死亡。
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
20分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
要看你是用大火,还是小伙
1、如果是大火,只需20分钟
2、如果是小火,需要50分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
20分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:38
芸豆用清水浸泡约一晚上以后,放入锅中大火煮开后,改小火焖,约20-30分钟后,再亲口尝尝是否熟透?
熟透的标准就是:整个豆软、烂、粉、面,没有一点生硬之处。若已熟透即可食用:或捣烂蒸豆馍、或做点心馅料都行。
若隔水蒸制,熟的要慢,至少需30--40分钟才行。其口感与水煮相比,要差一点。
芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。
由于芸豆营养丰富,是老少皆宜的一种食品。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆,主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素,皂甙存于豆荚表皮,细胞凝集素存于豆粒中,食后容易中毒,导致头昏、呕吐,甚至死亡。
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
要看你是用大火,还是小伙
1、如果是大火,只需20分钟
2、如果是小火,需要50分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
20分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:38
芸豆用清水浸泡约一晚上以后,放入锅中大火煮开后,改小火焖,约20-30分钟后,再亲口尝尝是否熟透?
熟透的标准就是:整个豆软、烂、粉、面,没有一点生硬之处。若已熟透即可食用:或捣烂蒸豆馍、或做点心馅料都行。
若隔水蒸制,熟的要慢,至少需30--40分钟才行。其口感与水煮相比,要差一点。
芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。
由于芸豆营养丰富,是老少皆宜的一种食品。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆,主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素,皂甙存于豆荚表皮,细胞凝集素存于豆粒中,食后容易中毒,导致头昏、呕吐,甚至死亡。
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
要看你是用大火,还是小伙
1、如果是大火,只需20分钟
2、如果是小火,需要50分钟
热心网友 时间:2023-10-25 20:39
20分钟