怎么制作蓝莓酱?要做蛋糕的那种

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:44

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热心网友 时间:2022-07-07 15:12

蓝莓果酱的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱
蓝莓果酱的制作材料:主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

热心网友 时间:2022-07-07 16:47

  蓝莓果酱的制作材料:

  主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100ml

  蓝莓果酱做法:

柠檬洗净榨出果汁备用。  

冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。

先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。


热心网友 时间:2022-07-07 18:38

先用搅拌机打成糊糊,如果没有,就把蓝莓用刀割成小块,然后加水放在锅里小火煮,不停搅拌,直至水分蒸发,成为粘稠的酱,晾凉后,加蜂蜜,存到玻璃瓶内。

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