肉丸可配什么炒菜?
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发布时间：2022-04-24 03:43
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时间：2023-10-25 17:33
肉丸子可以做什么菜
肉丸白菜汤
材料
猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
红烧丸子
材料：猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐
辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、
做法
1、把香菜剁碎，与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中，加点花椒油，再撒点盐，我不喜欢味精，故省去了味精；
2、把猪肉馅儿和匀以后，用小勺子做成丸子形状；
3、把洗干净的瓢儿白焯水后，沥干后，摆盘备用；
4、倒油入锅，待油有七分热的时候，把准备好的丸子下油锅炸成金*，捞起来并沥干多余的油，盛碗备用；
5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料，其实也很简单了，放姜片爆香后，把炸好的丸子再次倒入锅中，倒入适量老抽，加入适量水（也可以是高汤），大火煮直至收汁儿，把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中，再撒点香菜叶儿，就大功告成！
肉丸子可以炒什么
蔬菜炒丸子
蔬菜炒丸子的特点
蔬菜炒丸子制作简单，口感良好。
蔬菜炒丸子的制作材料
肉丸，圆白菜，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖
蔬菜炒丸子的做法
1.圆白菜过油
2.热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下
3.放入圆白菜，炒一小下
木耳炒丸子
1、将生姜洗净切成末，将蒜苗洗净切成小段；
2、将干黑木耳放在水中，泡一会；
3、将泡好涨开的黑木耳去蒂，撕成小块，冲洗干净
4、将生姜放入锅中炒出香味；
5、倒入黑木耳，爆炒；
6、炒一会，木耳开始变软后放入食盐；
7、加入适量水，稍煮一会；
8、加入切好的蒜苗，翻炒一会；
9、加入适量鸡精；
10、起锅，黑木耳炒丸子就做好了。
END
注意事项
因为做肉丸子时放了盐，所以做这道菜时不能将盐放得太多，不然咸了就不好吃了。
青椒炒丸子
青椒炒肉丸的做法1.准备几个辣椒。
2.准备点肉丸。
3.肉丸切片。
4.辣椒洗净切块。
5.切点姜蒜葱。
6.锅热油，下姜蒜炒香。
7.加入肉丸。
8.加点酱油和料酒翻炒。
9.加入辣椒。
10.加点盐和鸡精调味炒熟。
11.装盘。
烹饪技巧1、肉丸加点料酒和酱油炒，会更香更鲜。
2、加了辣椒一起炒，菜更香辣下饭
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时间：2023-10-25 17:34
青椒炒肉丸，制作方法如下：1、将肉丸，青椒洗净切片；2、红萝卜切片，姜和蒜头切片；3、接着放油把锅炒热，放入姜和蒜头，待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟，放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟；4、最后放入肉丸和适量的盐，炒一会即可。
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时间：2023-10-25 17:33
肉丸子可以做什么菜
肉丸白菜汤
材料
猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
红烧丸子
材料：猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐
辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、
做法
1、把香菜剁碎，与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中，加点花椒油，再撒点盐，我不喜欢味精，故省去了味精；
2、把猪肉馅儿和匀以后，用小勺子做成丸子形状；
3、把洗干净的瓢儿白焯水后，沥干后，摆盘备用；
4、倒油入锅，待油有七分热的时候，把准备好的丸子下油锅炸成金*，捞起来并沥干多余的油，盛碗备用；
5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料，其实也很简单了，放姜片爆香后，把炸好的丸子再次倒入锅中，倒入适量老抽，加入适量水（也可以是高汤），大火煮直至收汁儿，把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中，再撒点香菜叶儿，就大功告成！
肉丸子可以炒什么
蔬菜炒丸子
蔬菜炒丸子的特点
蔬菜炒丸子制作简单，口感良好。
蔬菜炒丸子的制作材料
肉丸，圆白菜，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖
蔬菜炒丸子的做法
1.圆白菜过油
2.热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下
3.放入圆白菜，炒一小下
木耳炒丸子
1、将生姜洗净切成末，将蒜苗洗净切成小段；
2、将干黑木耳放在水中，泡一会；
3、将泡好涨开的黑木耳去蒂，撕成小块，冲洗干净
4、将生姜放入锅中炒出香味；
5、倒入黑木耳，爆炒；
6、炒一会，木耳开始变软后放入食盐；
7、加入适量水，稍煮一会；
8、加入切好的蒜苗，翻炒一会；
9、加入适量鸡精；
10、起锅，黑木耳炒丸子就做好了。
END
注意事项
因为做肉丸子时放了盐，所以做这道菜时不能将盐放得太多，不然咸了就不好吃了。
青椒炒丸子
青椒炒肉丸的做法1.准备几个辣椒。
2.准备点肉丸。
3.肉丸切片。
4.辣椒洗净切块。
5.切点姜蒜葱。
6.锅热油，下姜蒜炒香。
7.加入肉丸。
8.加点酱油和料酒翻炒。
9.加入辣椒。
10.加点盐和鸡精调味炒熟。
11.装盘。
烹饪技巧1、肉丸加点料酒和酱油炒，会更香更鲜。
2、加了辣椒一起炒，菜更香辣下饭
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时间：2023-10-25 17:34
青椒炒肉丸，制作方法如下：1、将肉丸，青椒洗净切片；2、红萝卜切片，姜和蒜头切片；3、接着放油把锅炒热，放入姜和蒜头，待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟，放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟；4、最后放入肉丸和适量的盐，炒一会即可。
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时间：2023-10-25 17:34
这个根据自己的口味吧，有很多种选择，肉丸可以和青菜放在一起炒，或者和香菇在一起炒，都非常的美味。
热心网友
时间：2023-10-25 17:35
蔬菜类，或者配料。看个人喜好。喜欢辣的可以用青椒，红椒这样好看又好吃。不喜欢的可以用大蒜，白菜，胡萝卜等
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时间：2023-10-25 17:34
这个根据自己的口味吧，有很多种选择，肉丸可以和青菜放在一起炒，或者和香菇在一起炒，都非常的美味。
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时间：2023-10-25 17:35
蔬菜类，或者配料。看个人喜好。喜欢辣的可以用青椒，红椒这样好看又好吃。不喜欢的可以用大蒜，白菜，胡萝卜等
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时间：2023-10-25 17:36
将肉丸,青椒洗净切片;
红萝卜切片,姜和蒜头切片;
接着放油把锅炒热,放入姜和蒜头,待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟,放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟;
最后放入肉丸和适量的盐,炒一会即可。
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时间：2023-10-25 17:36
将肉丸,青椒洗净切片;
红萝卜切片,姜和蒜头切片;
接着放油把锅炒热,放入姜和蒜头,待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟,放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟;
最后放入肉丸和适量的盐,炒一会即可。
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时间：2023-10-25 17:34
肉丸子可以做什么菜
肉丸白菜汤
材料
猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
红烧丸子
材料：猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐
辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、
做法
1、把香菜剁碎，与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中，加点花椒油，再撒点盐，我不喜欢味精，故省去了味精；
2、把猪肉馅儿和匀以后，用小勺子做成丸子形状；
3、把洗干净的瓢儿白焯水后，沥干后，摆盘备用；
4、倒油入锅，待油有七分热的时候，把准备好的丸子下油锅炸成金*，捞起来并沥干多余的油，盛碗备用；
5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料，其实也很简单了，放姜片爆香后，把炸好的丸子再次倒入锅中，倒入适量老抽，加入适量水（也可以是高汤），大火煮直至收汁儿，把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中，再撒点香菜叶儿，就大功告成！
肉丸子可以炒什么
蔬菜炒丸子
蔬菜炒丸子的特点
蔬菜炒丸子制作简单，口感良好。
蔬菜炒丸子的制作材料
肉丸，圆白菜，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖
蔬菜炒丸子的做法
1.圆白菜过油
2.热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下
3.放入圆白菜，炒一小下
木耳炒丸子
1、将生姜洗净切成末，将蒜苗洗净切成小段；
2、将干黑木耳放在水中，泡一会；
3、将泡好涨开的黑木耳去蒂，撕成小块，冲洗干净
4、将生姜放入锅中炒出香味；
5、倒入黑木耳，爆炒；
6、炒一会，木耳开始变软后放入食盐；
7、加入适量水，稍煮一会；
8、加入切好的蒜苗，翻炒一会；
9、加入适量鸡精；
10、起锅，黑木耳炒丸子就做好了。
END
注意事项
因为做肉丸子时放了盐，所以做这道菜时不能将盐放得太多，不然咸了就不好吃了。
青椒炒丸子
青椒炒肉丸的做法1.准备几个辣椒。
2.准备点肉丸。
3.肉丸切片。
4.辣椒洗净切块。
5.切点姜蒜葱。
6.锅热油，下姜蒜炒香。
7.加入肉丸。
8.加点酱油和料酒翻炒。
9.加入辣椒。
10.加点盐和鸡精调味炒熟。
11.装盘。
烹饪技巧1、肉丸加点料酒和酱油炒，会更香更鲜。
2、加了辣椒一起炒，菜更香辣下饭
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时间：2023-11-16 18:31
肉丸子可以做什么菜
肉丸白菜汤
材料
猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
红烧丸子
材料：猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐
辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、
做法
1、把香菜剁碎，与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中，加点花椒油，再撒点盐，我不喜欢味精，故省去了味精；
2、把猪肉馅儿和匀以后，用小勺子做成丸子形状；
3、把洗干净的瓢儿白焯水后，沥干后，摆盘备用；
4、倒油入锅，待油有七分热的时候，把准备好的丸子下油锅炸成金*，捞起来并沥干多余的油，盛碗备用；
5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料，其实也很简单了，放姜片爆香后，把炸好的丸子再次倒入锅中，倒入适量老抽，加入适量水（也可以是高汤），大火煮直至收汁儿，把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中，再撒点香菜叶儿，就大功告成！
肉丸子可以炒什么
蔬菜炒丸子
蔬菜炒丸子的特点
蔬菜炒丸子制作简单，口感良好。
蔬菜炒丸子的制作材料
肉丸，圆白菜，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖
蔬菜炒丸子的做法
1.圆白菜过油
2.热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下
3.放入圆白菜，炒一小下
木耳炒丸子
1、将生姜洗净切成末，将蒜苗洗净切成小段；
2、将干黑木耳放在水中，泡一会；
3、将泡好涨开的黑木耳去蒂，撕成小块，冲洗干净
4、将生姜放入锅中炒出香味；
5、倒入黑木耳，爆炒；
6、炒一会，木耳开始变软后放入食盐；
7、加入适量水，稍煮一会；
8、加入切好的蒜苗，翻炒一会；
9、加入适量鸡精；
10、起锅，黑木耳炒丸子就做好了。
END
注意事项
因为做肉丸子时放了盐，所以做这道菜时不能将盐放得太多，不然咸了就不好吃了。
青椒炒丸子
青椒炒肉丸的做法1.准备几个辣椒。
2.准备点肉丸。
3.肉丸切片。
4.辣椒洗净切块。
5.切点姜蒜葱。
6.锅热油，下姜蒜炒香。
7.加入肉丸。
8.加点酱油和料酒翻炒。
9.加入辣椒。
10.加点盐和鸡精调味炒熟。
11.装盘。
烹饪技巧1、肉丸加点料酒和酱油炒，会更香更鲜。
2、加了辣椒一起炒，菜更香辣下饭
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时间：2023-11-16 18:32
青椒炒肉丸，制作方法如下：1、将肉丸，青椒洗净切片；2、红萝卜切片，姜和蒜头切片；3、接着放油把锅炒热，放入姜和蒜头，待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟，放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟；4、最后放入肉丸和适量的盐，炒一会即可。
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时间：2023-10-25 17:34
青椒炒肉丸，制作方法如下：1、将肉丸，青椒洗净切片；2、红萝卜切片，姜和蒜头切片；3、接着放油把锅炒热，放入姜和蒜头，待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟，放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟；4、最后放入肉丸和适量的盐，炒一会即可。
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时间：2023-11-16 18:32
这个根据自己的口味吧，有很多种选择，肉丸可以和青菜放在一起炒，或者和香菇在一起炒，都非常的美味。
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时间：2023-11-16 18:33
蔬菜类，或者配料。看个人喜好。喜欢辣的可以用青椒，红椒这样好看又好吃。不喜欢的可以用大蒜，白菜，胡萝卜等
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时间：2023-10-25 17:34
这个根据自己的口味吧，有很多种选择，肉丸可以和青菜放在一起炒，或者和香菇在一起炒，都非常的美味。
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时间：2023-10-25 17:35
蔬菜类，或者配料。看个人喜好。喜欢辣的可以用青椒，红椒这样好看又好吃。不喜欢的可以用大蒜，白菜，胡萝卜等
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时间：2023-11-16 18:33
将肉丸,青椒洗净切片;
红萝卜切片,姜和蒜头切片;
接着放油把锅炒热,放入姜和蒜头,待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟,放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟;
最后放入肉丸和适量的盐,炒一会即可。
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时间：2023-10-25 17:36
将肉丸,青椒洗净切片;
红萝卜切片,姜和蒜头切片;
接着放油把锅炒热,放入姜和蒜头,待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟,放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟;
最后放入肉丸和适量的盐,炒一会即可。
