肉丸可配什么炒菜
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:43
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-18 02:35
丸子和冬瓜、土豆、番茄、黑豆、春菜搭配做。
1、冬瓜丸子：冬瓜去皮去瓤切块；香菜切末备用；锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜、生抽、盐、丸子，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜煮熟即可。
2、土豆丸子：土豆去皮切成块状，用水浸泡，去掉淀粉；锅里倒入油，放入葱和蒜爆香，放入沥干水分的土豆丁翻炒，放入盐、丸子、生抽、适量开水炖煮一会，出锅前加入蚝油、味精调味即可。
3、番茄丸子汤：锅中放入适量的猪油，放入西红柿，加入适量的水、丸子、白糖、盐、粉丝，中火煮5分钟即可。
4、黑豆丸子：黑豆清洗干净后泡一晚上，用电饭锅煮熟备用；红枣、桂圆、枸杞洗干净；烧开一锅水，将黑豆和糯米丸子倒入水中，煮2分钟左右，糯米丸子涨大浮起时，将准备好的红枣、桂圆、枸杞加入锅中一起煮一分钟，加入红糖调味，搅拌均匀后出锅即可。
5、春菜丸子汤：春菜摘洗干净后切成碎末；丸子洗净后表面划几刀；生姜切细丝；锅中加入姜丝，大火烧开，下丸子，煮约3分钟左右，加入精盐和胡椒粉调味，接着再煮1分钟左右后下春菜，用勺子稍稍翻动，再煮1分钟左右，春菜断生时关火即可。
懂视网
时间：2022-10-13 11:12
1、胡萝卜1个、西葫芦1个、盐少许、蒜末适量、老抽少许、猪肉馅500克、葱碎适量、干淀粉2勺、盐少许、料酒适量、鸡粉适量、馒头1个、老抽适量、生抽适量、食用油适量、蒜末适量。
2、做法：肉馅中加入葱碎、馒头屑。加入鸡粉、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、半碗水。
3、用筷子顺着一个方向搅拌上劲。用虎口挤出肉丸，锅内倒入适量食用油。油温5成热时就可以放入肉丸，中小火炸熟。西葫芦、胡萝卜切薄片。
4、锅内倒入适量食用油，爆香蒜末。放入西葫芦片、胡萝卜片翻炒。加入肉丸继续翻炒。加入适量老抽调色，出锅前撒盐调味即可。
热心网友
时间：2024-01-28 03:26
可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：熟肉丸 适量、胡萝卜 1个、西葫芦 1个、盐 少许、蒜末 适量、老抽 少许。
1、第一步准备炸好的肉丸。
2、然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。
3、锅内放油加热，放入蒜末、西葫芦片、胡萝卜片翻炒。
4、然后锅中放入炸好的肉丸，翻炒。
5、加入老抽，盐拌匀。
6、拌匀后盛出，这样就完成了。
热心网友
时间：2024-01-28 03:27
青椒炒肉丸，下饭很好吃。
制作方法是：将肉丸，青椒洗净切片，红萝卜切片，姜和蒜头切片，接着放油把锅炒热，放入姜和蒜头，待姜和蒜头呈金*时放入红萝卜下锅抄一分钟，放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟，最后放入肉丸和适量的盐，炒一会即可；
热心网友
时间：2024-01-28 03:27
肉丸炒青椒或者大蒜很开胃下饭的
热心网友
时间：2024-01-28 03:28
腐竹。小青菜，也可红烧
热心网友
时间：2024-01-28 03:28
炒大白菜，那真叫一绝
