发布网友 发布时间:2022-04-24 03:30
共5个回答
热心网友 时间:2023-05-19 21:32
喝完酸奶喝牛奶是没有问题的。酸奶是发酵过的奶,相对于牛奶来说营养价值更高,更容易被人体消化吸收,两者一起喝没有问题。
原因:
1.酸奶由牛奶经发酵而来
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,喝酸奶保护胃黏膜,和牛奶相比更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
2.两者都含有丰富钙
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,*钙量的1/5。
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
3.控制饮用量
酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类,并且食用量要有所*,否则不知不觉就会喝下一堆热量。 酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
希望能帮到您,望采纳!
热心网友 时间:2023-05-19 21:33
原则上来讲的话,喝完酸奶后还是可以喝纯牛奶的。但是有几种情况还是不建议这样做的。
1既往有乳糖不耐受的人,喝完后容易导致腹泻的问题
2既往有慢性胃炎的话,建议还是不要喝酸奶的。
热心网友 时间:2023-05-19 21:33
没有什么太大的坏处,只是应该选择质量稳定可靠的纯奶制品。酸奶的好处在于乳糖已分解不会产生乳糖不耐现象,但如果小孩本来就没有乳糖不耐症,这点无需担心;酸奶中含有大量有益菌,食用后再立即给他/她食用等量或更多量的纯奶会稀释有益菌的浓度,确实不利于有益菌在肠道内的存活和形成优势环境,从营养角度来说,是一种妨碍,但也算不上是破坏。需要注意的是纯奶品牌的选择。现在很多纯奶都可能含有一定的抗生素,那是由于饲养过程中带来的,即使是微量,仍能杀灭大量的有益菌。可以试验一下,将酸奶和纯奶按1:5的比例混合(操作主要保证器具洁净免受感染),加盖(但不密封)保温38~45℃存放一天,看看是否能继续发酵。如果可以发酵(略显浓稠,呈正常的酸奶味道),证明这种纯奶不含抗生素,可以放心用。不过适宜和酸奶搭配一起食用的食品最好还是一些糕点,可以提供碳水化合物为身体供给能量,同时保护蛋白质的吸收不被浪费
热心网友 时间:2023-05-19 21:34
喝完酸奶喝牛奶是没有问题的。酸奶是发酵过的奶,相对于牛奶来说营养价值更高,更容易被人体消化吸收,两者一起喝没有问题。
原因:
1.酸奶由牛奶经发酵而来
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,喝酸奶保护胃黏膜,和牛奶相比更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
2.两者都含有丰富钙
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,*钙量的1/5。
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
3.控制饮用量
酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类,并且食用量要有所*,否则不知不觉就会喝下一堆热量。 酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
热心网友 时间:2023-05-19 21:34
酸奶就是牛奶发酵的,本属于同一类食物,不会相冲的,没事的