发布网友 发布时间:2022-04-24 03:31
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-25 01:52
玉米排骨汤的做法
·配
料:
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜-
·操
作:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-25 01:53
(以下是4人分量,我家常煲)
一.材料:
排骨1斤,瘦肉3两左右,玉米2个,胡萝卜一个(不喜欢可以不放)薏米2两,姜片3片.
二.做法:
1.排骨及瘦肉先洗干净,用开水烫5分钟,再用自水冲干净,沥干水待用.
2.玉米胡萝卜洗干净切小段,薏米洗干净先泡30分钟,沥干水待用.
3.把所有的材料放进汤锅,加大概3L的水.
4.先用武火烧30分钟,再转文火1个小时,最后小火30分钟,全程2个小时.
注意:盐是煲好才放不能提前放.否则会破坏汤的营养.
最好不要放油及味精味粉,我们广东人煲汤不放这些,追求的是原汁原味.(其实配料可以很多变化的,比如:粉葛,豆类,冬瓜等等都行)
热心网友 时间:2023-10-25 01:52
玉米排骨汤的做法
·配
料:
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜-
·操
作:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-25 01:52
玉米排骨汤的做法
·配
料:
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜-
·操
作:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-25 01:52
玉米排骨汤的做法
·配
料:
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜-
·操
作:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-25 01:52
玉米排骨汤的做法
·配
料:
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜-
·操
作:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-25 01:53
(以下是4人分量,我家常煲)
一.材料:
排骨1斤,瘦肉3两左右,玉米2个,胡萝卜一个(不喜欢可以不放)薏米2两,姜片3片.
二.做法:
1.排骨及瘦肉先洗干净,用开水烫5分钟,再用自水冲干净,沥干水待用.
2.玉米胡萝卜洗干净切小段,薏米洗干净先泡30分钟,沥干水待用.
3.把所有的材料放进汤锅,加大概3L的水.
4.先用武火烧30分钟,再转文火1个小时,最后小火30分钟,全程2个小时.
注意:盐是煲好才放不能提前放.否则会破坏汤的营养.
最好不要放油及味精味粉,我们广东人煲汤不放这些,追求的是原汁原味.(其实配料可以很多变化的,比如:粉葛,豆类,冬瓜等等都行)
热心网友 时间:2023-10-25 01:53
(以下是4人分量,我家常煲)
一.材料:
排骨1斤,瘦肉3两左右,玉米2个,胡萝卜一个(不喜欢可以不放)薏米2两,姜片3片.
二.做法:
1.排骨及瘦肉先洗干净,用开水烫5分钟,再用自水冲干净,沥干水待用.
2.玉米胡萝卜洗干净切小段,薏米洗干净先泡30分钟,沥干水待用.
3.把所有的材料放进汤锅,加大概3L的水.
4.先用武火烧30分钟,再转文火1个小时,最后小火30分钟,全程2个小时.
注意:盐是煲好才放不能提前放.否则会破坏汤的营养.
最好不要放油及味精味粉,我们广东人煲汤不放这些,追求的是原汁原味.(其实配料可以很多变化的,比如:粉葛,豆类,冬瓜等等都行)
热心网友 时间:2023-10-25 01:53
(以下是4人分量,我家常煲)
一.材料:
排骨1斤,瘦肉3两左右,玉米2个,胡萝卜一个(不喜欢可以不放)薏米2两,姜片3片.
二.做法:
1.排骨及瘦肉先洗干净,用开水烫5分钟,再用自水冲干净,沥干水待用.
2.玉米胡萝卜洗干净切小段,薏米洗干净先泡30分钟,沥干水待用.
3.把所有的材料放进汤锅,加大概3L的水.
4.先用武火烧30分钟,再转文火1个小时,最后小火30分钟,全程2个小时.
注意:盐是煲好才放不能提前放.否则会破坏汤的营养.
最好不要放油及味精味粉,我们广东人煲汤不放这些,追求的是原汁原味.(其实配料可以很多变化的,比如:粉葛,豆类,冬瓜等等都行)
热心网友 时间:2023-10-25 01:53
(以下是4人分量,我家常煲)
一.材料:
排骨1斤,瘦肉3两左右,玉米2个,胡萝卜一个(不喜欢可以不放)薏米2两,姜片3片.
二.做法:
1.排骨及瘦肉先洗干净,用开水烫5分钟,再用自水冲干净,沥干水待用.
2.玉米胡萝卜洗干净切小段,薏米洗干净先泡30分钟,沥干水待用.
3.把所有的材料放进汤锅,加大概3L的水.
4.先用武火烧30分钟,再转文火1个小时,最后小火30分钟,全程2个小时.
注意:盐是煲好才放不能提前放.否则会破坏汤的营养.
最好不要放油及味精味粉,我们广东人煲汤不放这些,追求的是原汁原味.(其实配料可以很多变化的,比如:粉葛,豆类,冬瓜等等都行)