什么是白皮豇豆?是不是平常吃的豆角?或者是有区别的呢?
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发布时间：2022-04-24 03:38
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时间：2023-10-25 10:28
学名：Vigna unguiculata (Linn.) 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea
科名：豆科 Leguminosae
亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。据信原产於印度和中东，但很早就栽培於中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡*，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u. catjang)的荚果长7.5W12.5公分(3W5吋)。尺八豇(V.u. sinensis)荚果长20W30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为乾草作物、绿肥作物或食用其荚果。
一年生缠绕草本，*。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，*；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡*须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
全国各地普遍栽培。
作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
图:https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/ke/abpic/item/9c57e3fa295a06c8b48f3107.jpg
参考资料：http://ke.baidu.com/view/44943.html?tp=0_01
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学名：Vigna unguiculata (Linn.) 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea
科名：豆科 Leguminosae
亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。据信原产於印度和中东，但很早就栽培於中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡*，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u. catjang)的荚果长7.5W12.5公分(3W5吋)。尺八豇(V.u. sinensis)荚果长20W30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为乾草作物、绿肥作物或食用其荚果。
一年生缠绕草本，*。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，*；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡*须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
全国各地普遍栽培。
作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
图:https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/ke/abpic/item/9c57e3fa295a06c8b48f3107.jpg
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学名：Vigna unguiculata (Linn.) 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea
科名：豆科 Leguminosae
亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。据信原产於印度和中东，但很早就栽培於中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡*，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u. catjang)的荚果长7.5W12.5公分(3W5吋)。尺八豇(V.u. sinensis)荚果长20W30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为乾草作物、绿肥作物或食用其荚果。
一年生缠绕草本，*。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，*；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡*须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
全国各地普遍栽培。
作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
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学名：Vigna unguiculata (Linn.) 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea
科名：豆科 Leguminosae
亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。据信原产於印度和中东，但很早就栽培於中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡*，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u. catjang)的荚果长7.5W12.5公分(3W5吋)。尺八豇(V.u. sinensis)荚果长20W30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为乾草作物、绿肥作物或食用其荚果。
一年生缠绕草本，*。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，*；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡*须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
全国各地普遍栽培。
作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
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学名：Vigna unguiculata (Linn.) 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea
科名：豆科 Leguminosae
亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。据信原产於印度和中东，但很早就栽培於中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡*，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u. catjang)的荚果长7.5W12.5公分(3W5吋)。尺八豇(V.u. sinensis)荚果长20W30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为乾草作物、绿肥作物或食用其荚果。
一年生缠绕草本，*。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，*；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡*须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
全国各地普遍栽培。
作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
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