发布网友 发布时间:2022-04-24 03:38
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-03 05:57
食材
主料
秋葵
适量
辅料
大蒜
半个
油
适量
盐
适量
耗油
适量
清水
适量
步骤
1.秋葵清洗干净!
2.大蒜切成蒜米,秋葵切斜片!
3.锅热放入玉米油!
4.放入蒜米!
5.有蒜香味后,放入秋葵!
6.放入适量盐,翻炒均匀!
7.加入生抽!
8.加入适量清水!
9.待秋葵熟了以后关火,放入适量耗油,拌匀即可!
10.装盘!
小贴士
大火翻炒!
热心网友 时间:2022-05-03 07:15
食材
主料
秋葵
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
步骤
1.秋葵洗干净
2.放开水里焯一下
3.切段
4.蒜头切碎 辣椒切片
5.炒锅放油烧热放入蒜头和辣椒爆香
6.放入秋葵一起翻炒
7.调入适量盐巴
8.调入鸡精
9.出锅
小贴士
焯秋葵的开水里放点植物油 能够保留秋葵的翠绿颜色
热心网友 时间:2022-05-03 08:50
用料
秋葵10-15根
蒜6-8瓣
泰椒3-6根
生抽1-2滴
蚝油1滴
蒜蓉辣炒秋葵的做法
将秋葵洗干净,放入盛有开水的锅里煮3分钟
将秋葵从锅中捞出来,用冷水冲一下,这样口感更好,且更容易切刀
将秋葵切成漂亮的五角星放在盘子里
蒜蓉辣炒秋葵的做法 步骤3
倒入锅中少量的油,待油热后,将事先准备好的蒜末和泰椒末倒入锅中,小火炒出香味
将秋葵倒入锅中,加入1-2滴生抽和1滴蚝油,大火翻炒两三下,出锅,装盘