虾酱爆鲜鱼肚的做法是什么?
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发布时间：2022-04-24 03:57
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时间：2023-10-26 10:20
将鱼肚的内肚、外肚分开加工，再合烹为菜，两料虽然味型相近，但是质感不同，可谓一料两吃，再配上自制什锦虾酱，香气十足，味道浓郁。将鲜鱼肚漂洗干净，内肚和外肚分开，外肚放入净锅中，加入葱丝5克、姜片3克、料酒，清水200克，略煮，捞出冲凉备用。净锅上火，下人色拉油烧热，入剩余葱丝、姜片、蒜片炒香，下自制虾酱，再下入预制好的内肚、外肚和黄瓜片、胡萝卜片、香菇丝，加入盐、味精、白糖、胡椒粉，调味后出锅即成。
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时间：2023-10-26 10:20
将鱼肚的内肚、外肚分开加工，再合烹为菜，两料虽然味型相近，但是质感不同，可谓一料两吃，再配上自制什锦虾酱，香气十足，味道浓郁。将鲜鱼肚漂洗干净，内肚和外肚分开，外肚放入净锅中，加入葱丝5克、姜片3克、料酒，清水200克，略煮，捞出冲凉备用。净锅上火，下人色拉油烧热，入剩余葱丝、姜片、蒜片炒香，下自制虾酱，再下入预制好的内肚、外肚和黄瓜片、胡萝卜片、香菇丝，加入盐、味精、白糖、胡椒粉，调味后出锅即成。
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时间：2023-10-26 10:20
虾酱爆鱼肚这道菜我最爱吃了，做法是烧锅下油，把油烧至6成热的时候加入蒜蓉和一汤勺的虾酱，等把虾酱的腥味蒸发掉后加入少量的清水，然后加入一茶勺的白糖，等白糖融化后就可以下鱼肚，然后爆炒至鱼肚熟，出锅就可以了。
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时间：2023-10-26 10:21
虾酱爆鱼肚这道菜我最爱吃了，做法是烧锅下油，把油烧至6成热的时候加入蒜蓉和一汤勺的虾酱，等把虾酱的腥味蒸发掉后加入少量的清水，然后加入一茶勺的白糖，等白糖融化后就可以下鱼肚，然后爆炒至鱼肚熟，出锅就可以了。
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时间：2023-10-26 10:21
先把鱼和虾清理干净，然后把虾放在鱼肚子里拿淀粉糊住下锅这样可以保住虾的鲜美。
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时间：2023-10-26 10:21
具体做法是：将鲜鱼肚内肚和外肚分开，加入葱丝5克、姜片3克、料酒，清水200克，略煮。内肚需入高压锅，加清水至没过鱼肚，中火压3分钟，然后捞出备用。下色拉油烧热，入剩余葱丝、姜片、蒜片炒香，下自制虾酱，再下入预制好的内肚、外肚和黄瓜片、胡萝卜片、香菇丝，加入盐、味精、白糖、胡椒粉，调味后出锅即成。
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时间：2023-10-26 10:21
先把鱼和虾清理干净，然后把虾放在鱼肚子里拿淀粉糊住下锅这样可以保住虾的鲜美。
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时间：2023-10-26 10:22
具体做法是：将鲜鱼肚内肚和外肚分开，加入葱丝5克、姜片3克、料酒，清水200克，略煮。内肚需入高压锅，加清水至没过鱼肚，中火压3分钟，然后捞出备用。下色拉油烧热，入剩余葱丝、姜片、蒜片炒香，下自制虾酱，再下入预制好的内肚、外肚和黄瓜片、胡萝卜片、香菇丝，加入盐、味精、白糖、胡椒粉，调味后出锅即成。
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时间：2023-10-26 10:22
将花鲢的鱼肚内外两层分开，取外肚（内肚另作它用）洗净晒干，用七成热的油温发开，与发广肚类似。炒制时手要快、用力要匀，成菜要干要碎；虾酱不能选太咸的。直接加油爆炒鱼肚，然后再加入虾酱，一定要多炒一会，出锅钱淋入香油即可。
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时间：2023-10-26 10:22
将花鲢的鱼肚内外两层分开，取外肚（内肚另作它用）洗净晒干，用七成热的油温发开，与发广肚类似。炒制时手要快、用力要匀，成菜要干要碎；虾酱不能选太咸的。直接加油爆炒鱼肚，然后再加入虾酱，一定要多炒一会，出锅钱淋入香油即可。
