奶油蛋糕上的鲜奶油什么地方卖啊
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发布时间：2022-04-24 04:02
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-26 14:07
蛋糕上裱花用的鲜奶油可分为动物性的和植物性的。动物性的就是从奶里面提炼出来的，植物性的是用植物油氢化加工成的。植物鲜奶油价格较低，也容易打发，可塑性强，裱花效果好，味甜，但含有反式脂肪酸，对心脏不好。这两种鲜奶油在烘焙材料店里都有买，网上也很多，可以上淘宝搜搜。
热心网友
时间：2023-10-26 14:07
卖食品添加剂的地方卖（可以问一下面包房当地的食品添加剂专卖在哪里），种类也多，价格合理。超市卖的都是植物性奶油，做蛋糕和面用的。
热心网友
时间：2023-10-26 14:08
鲜奶油最好自己做，这样做出的味道才会地道。
主料：鸡蛋清 (4个)
配料：少许盐、一滴白醋、两勺糖
步骤：
1.将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。
2.放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。
3.打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4.之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
5.在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。
注意
1、制作方法很简单、只是要有耐心
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦（这个时候打就什么都不用加了）
热心网友
时间：2023-10-26 14:09
看你是什么用途咯!自己私人一个人做蛋糕自己吃的话,超市里面买买!开店的话,找科麦这种大形的供应商!
没有这种对心脏不好的*..别开玩笑了,天天吃这个东西你都吃不死!
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时间：2023-10-26 14:09
在网上可以买到搜淡奶油就可以
热心网友
时间：2023-10-26 14:07
蛋糕上裱花用的鲜奶油可分为动物性的和植物性的。动物性的就是从奶里面提炼出来的，植物性的是用植物油氢化加工成的。植物鲜奶油价格较低，也容易打发，可塑性强，裱花效果好，味甜，但含有反式脂肪酸，对心脏不好。这两种鲜奶油在烘焙材料店里都有买，网上也很多，可以上淘宝搜搜。
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时间：2023-10-26 14:07
卖食品添加剂的地方卖（可以问一下面包房当地的食品添加剂专卖在哪里），种类也多，价格合理。超市卖的都是植物性奶油，做蛋糕和面用的。
热心网友
时间：2023-10-26 14:08
鲜奶油最好自己做，这样做出的味道才会地道。
主料：鸡蛋清 (4个)
配料：少许盐、一滴白醋、两勺糖
步骤：
1.将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。
2.放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。
3.打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4.之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
5.在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。
注意
1、制作方法很简单、只是要有耐心
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦（这个时候打就什么都不用加了）
热心网友
时间：2023-10-26 14:09
看你是什么用途咯!自己私人一个人做蛋糕自己吃的话,超市里面买买!开店的话,找科麦这种大形的供应商!
没有这种对心脏不好的*..别开玩笑了,天天吃这个东西你都吃不死!
热心网友
时间：2023-10-26 14:09
在网上可以买到搜淡奶油就可以
