日式蛋包饭甜的怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:13
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热心网友
时间：2023-08-16 15:36
日式蛋包饭推荐做法如下：
主料
瘦肉100g
洋葱70g
胡萝卜70g
丝瓜60g
鸡蛋4个
辅料
油10ml
盐8g
香葱8g
番薯粉20g
蚝油8ml
番茄酱20g
胡椒粉8g
步骤
1.洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都切碎。
2.瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。拌匀，腌制一会。
3.胡萝卜灼一下水。
4.鸡蛋加盐打散。
5.热油锅。
日6.热好锅后，倒入肉丁，不停地翻炒。
7.加入胡萝卜、洋葱、丝瓜，翻炒一下。
8.加入饭及少量的盐，再翻炒一下，
9.出锅前加入葱花。炒出盛起来。
10.再热油锅，锅底刷上薄薄的一层油。
11.倒入一个鸡蛋量的蛋液，中火煎。
12.煎好后把炒好的饭放在蛋饼上，放在一半的位置。
13.在没放饭的另一边的边上抹上少许蛋液。然后合起来。
14.装盘，淋上番茄酱即可。
