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热心网友
榄菜肉末豆角的做法
豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高。这道榄菜肉末豆角咸香下饭,营养丰富,全家都特别喜欢。
By Miko的小厨房
用料
豆角 1把
肉末 100g
生抽 2大勺
料酒 1勺
橄榄菜 2勺
盐 1茶匙
耗油 1大勺
鸡精 少许
做法步骤
1、豆角洗净切成小粒。
2、猪肉剁成肉末,放入一勺料酒,一勺生抽腌制15分钟。
3、起锅烧水,把豆角放入沸水中汆烫1分钟捞起,这样能够有效避免豆角因为没煮熟而导致中毒。
4、锅内烧油,油热后倒入肉末大火炒散。
5、倒入豆角翻炒均匀。
6、锅中加入一大勺生抽、一大勺耗油、一茶匙盐、少许鸡精调味。
7、最后放入两勺橄榄菜翻炒均。
8、所有食材翻炒1分钟起锅。
小贴士
豆角一定要要先汆烫再炒
热心网友
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下肉末豆角橄榄菜的做法。
肉末豆角橄榄菜的做法
1.长豆角根切掉 洗净
2.切碎末 豆角要是大就切薄点 反之亦然 肉也切末
3.把豆角焯一会 10分钟左右 豆角比较耐煮
4.热油炒肉末 橄榄菜 豆角 加盐 酱油 炒一会 尝尝熟没 没熟就再加一点水炖一下
5.熟了就可以盛出来了 虽然是家常菜 但是很好吃
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做肉末豆角橄榄菜。