橄榄菜炒豆角的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:24
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-01 22:12
前言
橄榄菜炒豆角是一道家常粤菜,制作简单,色泽漂亮,味道鲜香,容易下饭。
材料
主料：豆角250g；
辅料：油适量、盐适量、橄榄菜适量、豉油适量、大蒜适量
橄榄菜炒豆角
1
洗干净豆角
2
将豆角切成小段
3
将花生油煮开，下豆角和蒜
4
加小量水继续炒
5
加盖焗十分钟以上
6
开盖，观察豆角是否变软
7
加橄榄菜继续炒
8
上碟
小贴士
豆角一定要炒软，最终的软硬程度要看个人喜好，所以时间要拿捏好。
