请问下金黄色葡萄球菌到底有什么危害？怎么杀灭？

发布网友发布时间：2022-04-21 08:38

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热心网友时间：2023-10-17 10:53

金*葡萄球菌的危害：

一、金*葡萄球菌感染之后容易导致食物中毒，伴随着会出现一些恶心、呕吐、晕眩、甚至是休克的症状，这种食物中毒最容易出现在夏季，夏季气候炎热、雨水多，很容导致食物变质，引起食物中毒。

二、金*葡萄球菌感染会导致白细胞和巨噬细胞被破坏，出现白细胞缺乏，免疫系统就会下降，出现免疫病、再生障碍性贫血等症状。

三、金*葡萄球菌感染会导致人体出现局部溃烂化脓的现象，这种化脓如果不及时就医就会使得化脓伤口继续扩散，导致全身皮肤溃烂，身体出现严重的炎症。

四、金*葡萄球菌感染会导致脑膜炎的发作这种金*葡萄球菌感染就是进化后的超级细菌感染，因为金*葡萄球菌入侵大脑，导致脑膜发炎，通常会伴随着头疼、发热、全身不适、恶心、呕吐、晕眩甚至是休克，所以一定出现这些症状及时就医才是正确的方法。

五、除此之外，金*葡萄球菌感染还能导致皮肤软组织感染、败血症、心内膜炎、肺炎、肠炎、骨髓炎及中毒性休克综合征等。

扩展资料：

金*葡萄球菌是一种重要的人兽共患病原菌，隶属于葡萄球菌属，一种寄生于宿主体表的条件致病菌，食品中的重要微生物检测指标，能够造成食品污染、引起细菌性食物中毒，在冷冻食品、动物性食品和蔬菜制品、粮食制品等食品中常有检出。

一、避免金*葡萄球菌感染方法

制备食物之前用肥皂和水充分洗手，尤其是指甲内；鼻子或者眼睛感染时不要去制备食物；手或者手腕有伤口时不要制备食物，也不要给其他人端送食物；保持厨房与就餐区域的清洁卫生；如果食物要保存2小时以上，要么在60℃以上保温，要么在4℃以下冷藏；做好的食物装在宽而浅的容器中尽快冷藏

二、金*葡萄球菌引起的食品事故

1997年，美国佛罗里达有一个聚会。125人中有31人被感染，症状持续了大约24小时。原因是：聚会所吃的8公斤火腿在烤好之后，用了一个没有充分洗干净的刀来切，切好的火腿片没有及时充分地冷藏，导致了金*葡萄球菌大量增殖从而产生了大量的毒素。

参考资料：百度百科-金*葡萄球菌