麻辣金针菇怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:15

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好二三四 时间:2022-07-26 19:05

原料:金针菇、盐、辣椒粉、糖、味精

做法:

1、摘洗金针菇,把根去掉,洗净后放入锅里,加上清水,把水煮开将金针菇烫熟;

2、煮熟后,捞出来,放入清水中,让其凉透;

3、将盐、辣椒粉、糖、味精加入并拌匀;

4、热锅,加入油并烧热,之后加入花椒,熄火;

5、把花椒油迅速倒入辣椒粉中,用筷子搅拌均匀;

6、将凉透的金针菇挤干水分,放入盆中;

7、将做好的辣椒油倒入盆中,然后加入醋、麻油拌匀即可。

热心网友 时间:2022-07-26 16:13

原料:新鲜金针蘑500克;花椒油10克;辣椒酱10克;糖5克;精盐少许;味精5克。
步骤:
1、将金针蘑去根洗净,在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分,待用;
2、取炒锅上火,加入花椒油烧热,放辣椒酱炒出辣香味离火,倒在金针蘑上,加精盐、糖、味精、即可食用。

热心网友 时间:2022-07-26 17:47

麻辣金针菇,首先这个要放花椒和干辣椒炒香了,以后再把金针菇倒进去,再加点水炖一下

热心网友 时间:2022-07-26 19:55

麻辣金针菇首先把金针菇洗干净再放入辣椒就可以了

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