猪心肺要怎么做才好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-21 10:14

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热心网友 时间：2023-08-29 12:13

猪心肺是一道很不错的食材，即可以和萝卜炖在一起食用还可以直接煮好后切片和火锅要煮的食材搭配在一起也是一道在冬季防寒必不可少的一道食材。

方法/步骤

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首先我们需要把猪心肺给购买回来，出售猪心肺的商贩都是整体的一部分出售的。

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当我们把猪心肺购买回来之后，需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。

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等待猪心肺里的水灌满了，在把猪心肺的外层用清水清洗干净。

END

方法/步骤2

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接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了，就用针把猪心肺的外层捅几个洞，让水从洞口中流出来。

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然后猪心肺里灌满的水放完之后就可以用猪心肺制作食物了。

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首先在锅中加入适量的水，把猪心肺放进去进行焯水。

END

方法/步骤3

当猪心肺焯水过后把猪心肺打捞出来全部用刀切成片，然后在锅中加入清水放入猪心肺进行煲汤过程，等待水开之后放入萝卜炖制40分钟最后加入盐即可这道萝卜炖猪心肺就制作完成了。

热心网友 时间：2023-08-29 12:14

1.将买来的猪肺用生粉揉搓后对着水龙头冲洗，直到洗出来的水是清水为止；

2.猪心、猪肺清洗干净并切片；

3.锅里倒入适量水，煮沸后将猪肺放入，大火烧煮，煮开后转中火继续煲半个小时；

4.出锅加入调料，撒上香菜。

热心网友 时间：2023-08-29 12:14

猪心的汤料和猪肉排骨没什么两样。无非是清补凉之类的，高级点就也就人参。
猪肺用霸王花比较搭配。追求其他药效也可以用罗汉果等清热润肺的药材。

热心网友 时间：2023-08-29 12:15

可以同酱煮！
也可以分做熟；
猪心可以配菜炒着吃，
猪肺最好是煮熟，切片或与香菜，拌成凉菜。