怎么做蒜香烤鸡翅
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发布时间：2022-04-21 10:17
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热心网友
时间：2023-07-27 21:39
健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡全翅 6只
姜末 适量
蒜末 适量
盐 适量
生抽 两汤勺
蚝油 两小勺
料酒 两小勺
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
蜂蜜 少许相克食物
熟芝麻 适量
蒜香烤鸡翅的做法
1.首先将鸡翅洗净，在背面划上几刀，放便入味。
2.然后把鸡翅放入一个大碗中开始调味，先放入姜，蒜末，盐拌匀。
3.再加入，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉。
4.充分拌匀。
5.把鸡翅连同汤汁一起倒入保鲜袋，尽量把空气挤出来，让袋子保持真空状态。放入冰箱冷藏腌制3小时以上。中途多揉揉袋子让鸡翅更入味。
6.腌好的鸡翅，均匀的放在扑有锡纸的烤盘上。
7.把剩下的汤汁均匀的淋在鸡翅上面。
8.放入已预热的烤箱中，上火180，下火200烤30分钟。
9.烤十五分钟左右时拿出来，在表面刷上一层蜂蜜。再送回烤箱继续烤。
10.香喷喷的鸡翅出炉了。这时在上面撒上熟芝麻，和孜然粉就可以享用美食了。
11.装入盘中，看起来更有食欲
用手机看这道菜做法
小贴士
如果有时间，尽量把鸡翅腌久一些，提前一天更好。
喜欢吃辣的可以在腌制的时候加入辣椒面一起。
根据自己的烤箱调整温度和时间，只要不烤糊就行了。
热心网友
时间：2023-07-27 21:39
材料
金银蒜，鸡翅，老抽，盐，糖，料酒
做法
1.金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。
2.鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上；
3.烤箱预热至220度，烤30分钟。
