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热心网友
去皮以后的土豆的话,可以把它放到水里面浸泡,洗掉表面的淀粉,这样的话就不会变色,不会出现氧化的情况了。然后用保鲜膜包裹起来尽快食用。
热心网友
削过皮的土豆容易氧化变黑,一是放水里泡着不变黑,二是用保鲜膜包好放冰箱里也不变黑,还能保存时间长。