涮牛肚的做法学习
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涮牛肚主料：牛肚500克
涮牛肚调料：食盐少许、酱油15克、香油少许、香菜少许、辣酱油少许、芝麻酱10克
涮牛肚的做法
第1步将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。
第2步锅内放水，水开时放入肚仁，用筷子搅拌一下，见肚片刚刚打卷立即捞出，放在盘内。
第3步将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内，对成汁调入盛肚仁的盘内即成。
