花生粽子的做法,花生粽子怎么做好吃,花生粽子的家常
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花生糯米粽子
主料
花生米 干粽叶 糯米
花生糯米粽子的做法步骤
1. 糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2. 花生米洗净泡发。
3. 取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再放入几颗花生米，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4. 将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
