为什么挑食也是一种超能力?

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每次中午吃饭都是最头疼的时间，不吃冬瓜的，不吃萝卜的，所以一起点外卖的时候，都会被嫌弃：你们能不能不挑食！

挑食？我们这才不是挑食！我们是拥有超级味觉的美少女！

超级味觉者

超级味觉者是指味觉感知比正常人灵敏的人群。这类人群可以感知到苯硫脲和丙基硫氧嘧啶，并对其极为敏感。比如说，往一杯水里面放一小片柠檬，正常人喝起来会觉得并没有什么酸味，但如果是拥有超级味觉的人喝下去，那感受就变成了：真TM酸！

最开始，人们认为超级味觉者只是因为舌头上的味觉细胞（即舌头上的乳头状突起）比正常人要多，但后来经过研究发现，拥有这项超能力，还与基因有关。这种叫做TAS2R38的基因存在于人类的第七条染色体上面，正是它决定了你是否拥有超级味觉。

超级味觉者的饮食

对于超级味觉者来说，很多绿色蔬菜都有严重的苦味令他们难以下咽。比如像西蓝花、菠菜这些正常人吃起来没有什么特殊味道的蔬菜，在超级味觉者的嘴里都是苦不堪言。

因此，超级味觉者大多都不爱吃菜。正是由于这个原因，所以有研究表明，拥有超级味觉的人比正常人更容易患结肠癌。

但从另一方面来说，因为拥有更加灵敏的味觉，所以在摄入糖和脂肪类的食品时，只需要摄入比正常人更少的量就可以获得同样的满足感。所以相对于普通人来说，超级味觉者中很少出现大胖子。

所以，如果你吃绿色蔬菜时感到有苦味，或者对咖啡、酒类毫无兴趣，再或者极度厌恶辛辣食物。别再说你是在挑食了，很有可能你就是被命运选中的孩纸！你就是人群中隐匿着的超能力者！你就是那颗食物链中最善良的星！你就是社会主义的*人！

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爱吃就吃，不爱吃就不吃。