牛肉蛋炒饭的做法步骤图,牛肉蛋炒饭怎么做
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发布时间：2024-10-03 03:05
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热心网友
时间：2024-10-03 03:47
用料
牛肉 250克
鸡蛋 2个
葱 2-3颗
酱油 适量
米饭 两碗
牛肉蛋炒饭的做法
牛肉切丁
鸡蛋打散
葱白跟葱花分开切
准备好食材，先炒鸡蛋，热锅下鸡蛋，大火炒三秒，然后关火，迅速用筷子把鸡蛋打开！
鸡蛋剩出来，炒葱白，爆香然后大火下牛肉，牛肉开始变色就关火，余温再翻炒一下剩出
不用油了，直接倒米饭，小火把所有材料都倒进锅，翻炒把米饭炒出一粒一粒的，最后倒进生抽酱油，给米饭加点颜色，加盐出锅
出锅啦！
小贴士
牛肉一定要大火，变色就关火再翻炒，这样炒出的牛肉才会嫩滑
