发布网友 发布时间:2024-10-03 00:13
我来回答
共2个回答
热心网友 时间:2024-10-03 00:31
发芽的花生或者花生芽都是可以吃的芽菜,而且它们的营养价值比花生本身还要高,其中的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍,比葡萄酒高出几十甚至上百倍。
花生发芽之后,含有大量的致癌物质黄曲霉素,是不能食用的