臭豆腐里面的酸菜怎么做
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1. 将臭豆腐与酸菜搭配，可以带来独特的味觉体验。
2. 首先，将白菜清洗干净，用盐腌制一段时间，待其出水后，加入醋和糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
3. 接着，热油锅，将臭豆腐放入锅中，煎至两面金黄，稍微冷却后，用刀切成三角形，摆放在盘中。
4. 最后，将腌制好的酸菜放在臭豆腐中间，再浇上酸甜酱即可。食用时，可以搭配酱料一起享用。
