南州六月荔枝丹作品原文
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发布时间：2024-10-23 22:41
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时间：2024-11-06 05:00
荔枝，这种来自南州的水果，在六月的炎热季节里绽放着独特的魅力。幼年时的我只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的，而当我上了小学，学习白居易的《荔枝图序》时，对荔枝的描述让我感到困惑和惊奇。白居易将荔枝比作红绸、紫纱、冰雪和甜醇的乳酪，这让我无法理解荔枝怎么会是红色的。我疑惑地问老师，而老师也无法给出明确的答案，只能无奈地终止了解释。如今，如果老师面临同样的问题，他或许可以通过科学资料，为学生解释这个问题，让学生明白荔枝的真正颜色。
荔枝的壳并非红色，而是粗糙的，具有细小的龟裂片，称为龟裂片，的片峰或尖锐如刺，或平坦如山。龟裂片的大小和疏密因品种而异。成熟的荔枝，大多数呈现深红色或紫色，从远处看，红色映入眼帘，使人联想到“绛囊”、“红星”和“珊瑚珠”。整株树或成片树林的荔枝，形成了“飞焰欲横天”、“红云几万重”的绚丽景象。
荔枝的大小通常为直径三四厘米，重十多克到二十多克。有鹅蛋荔和丁香大荔等大个头的荔枝，重达四五十克。荔枝的肉透明而半透明，像冰雪一样洁白，也有微带黄色的荔枝。从植物学的角度来看，荔枝的肉是假种皮，真正的果肉是壳内壁的薄膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，入口不留渣滓，味道甜中带酸，适宜生食。早熟品种则酸味较强。
荔枝不耐贮藏，一日而色变，二日而香变，三日而味变。在温度保持在1℃到5℃的情况下，可贮藏三十天左右。荔枝花期是二月初到四月初，花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。荔枝花多，花期长，是一种重要的蜜源植物。
荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，是荔枝原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，表明广东已有荔枝。荔枝的栽培历史已有二千年以上。唐代对四川荔枝多有记述，蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书后，福建荔枝也开始受到重视。广西和云南也产荔枝，但鲜为人知。
古代对荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种，其中八种记载了福建的荔枝，一种记载了广东的荔枝。陈鼎一谱记载了川、粤、闽三省的荔枝，是我国和世界果树志中最早的著作。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中“陈紫”品种至今仍在广为栽培，“宋公荔枝”现名“宋家香”，有一株老树生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。
荔枝是亚热带果树，性喜温暖。成都、福州是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，将荔枝移植到长安，但没有栽活，迁怒于养护的人，施以极刑。宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。荔枝的栽培历史悠久，从南越王尉佗向汉高祖进贡荔枝到蔡襄的《荔枝谱》成书，荔枝的栽培历史已有二千年以上。
我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区应该大力发展荔枝的生产。日啖三百颗荔枝的诗句，让人向往岭南的生活。社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。
扩展资料
《南州六月荔枝丹》是我国著名科普作家贾祖璋的作品，这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。《南州六月荔枝丹》选入普通高中课程标准实验教科书语文课本，选入初中语文版九下语文书以及苏教版必修五。
