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材料准备充分后,进行下一步操作。荔枝需剥皮去核,清洗干净,马蹄需洗净去皮并切成小块。红肉火龙果去皮取汁备用。接着,在锅中加入冷水,放入处理好的荔枝与马蹄,用大火烧开,并使用勺子去除浮沫。随后,将火力调整为小火炖煮20分钟。之后,加入冰糖再炖煮5分钟。糖水冷却后,将火龙果汁倒入杯中,并将整份糖水放入冰箱冷藏两小时,即可享用。