下列做法会损害身体健康的是 A.用生石灰做食品干燥剂 B.向汤中放入适 ...

发布网友 发布时间:2024-10-23 08:14

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热心网友 时间:9分钟前

C

试题分析:根据已有化学知识分析判断。
A、生石灰能吸收空气中的水分,起到干燥食品的作用,正确;
B、缺碘会引起甲状腺肿大,影响生长发育,向汤中放入适量加碘食盐能够补充人体所需的碘元素,正确;
C、甲醛是一种有毒物质,能使蛋白质变性,食用甲醛浸泡的海产品后对人体有害,错误;
D、焙制糕点时,加入小苏打,能和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳,二氧化碳能使糕点疏松多孔,正确。故选C
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一;物质的性质决定物质的用途,解题的关键是掌握物质的性质。

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