食用植物油厂卫生规范GB55─88的术语
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2.1 食用植物油：利用植物油料经深加工生产出供人类食用的油脂。
2.2 食用油制品：以动、植物油脂为主要原料，经深加工制成供人类食用的油脂用品，如人造奶油、起酥油、粉末油脂等。
2.3 溶剂：指在生产植物油或生产其他综合利用产品过程中所需要的6#大豆溶剂油以及国家允许使用的其他溶剂。
