牛乳草莓果冻做法:
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要制作美味的牛乳草莓果冻，首先需要准备一些新鲜的草莓和脱脂牛奶。将草莓的蒂摘去，并将其切成圆片，备用。
接下来，用沸水将脱脂牛奶加热，使其完全溶解。同时，将明胶粉溶解于适量的水中备用。
然后，在锅中加入足够的水，待水煮沸后，加入砂糖，直至其完全溶解。接着，将溶解的明胶粉倒入锅中，轻轻搅拌，直至混合均匀。
将煮沸的牛奶倒入锅中，继续搅拌，直到所有成分充分混合。然后，将锅从火上取下，放入冷水中，一边搅拌一边等待其冷却至糊状。在这一过程中，持续搅拌可以防止果冻表面出现气泡。
当果冻液冷却至糊状时，加入预先切好的草莓片，继续搅拌均匀。将混合好的果冻液倒入模具中，放入冰箱中冷却至凝固。冷却定型后，将果冻从模具中取出，装饰上新鲜的香草即可。
通过上述步骤，您就可以轻松制作出美味的牛乳草莓果冻了。这款果冻不仅口感细腻，而且色彩鲜艳，是夏日解暑的绝佳选择。在享受美味的同时，不妨尝试不同的草莓和配料组合，探索更多创意果冻的制作方法。
