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【主料】
(多人份)牛肉500饺子皮100
【辅料】
洋葱半个胡萝卜一根虾几个酱油少许香油少许面粉少许姜三片鸡蛋一枚
步骤1
姜切末 洋葱切丁 虾切丁
步骤2
倒入酱油20毫升 葱丁 姜末 虾丁 香油少许 胡萝卜丝 向一个方向搅拌 倒入豆油60毫升
步骤3
用饺子皮开始包饺子
步骤4
饺子包好后放入平底锅中 放入少许油 煎至饺子底部硬实微黄 加入面粉汁(少许白面加水)300毫升吧 大概面粉汁饺子中间
步骤5
盖盖子 调制中火