发布网友 发布时间:2024-10-23 23:46
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-10 00:47
醋泡凤爪的做法窍门:
1. 凤爪洗净后焯水,去除血水和杂质,焯水时间不要太长,大约1-2分钟即可。
2. 将焯好水的凤爪放入碗中,加入适量的醋,将凤爪完全浸泡在醋中,醋的用量大约是凤爪的2-3倍。
3. 加入适量的盐、糖、生姜、蒜、辣椒等调料,根据个人口味适量调整。
4. 将调料和凤爪充分混合,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制,时间大约在2-3小时左右。
5. 取出腌制好的凤爪,撒上葱花和芝麻即可食用。
热心网友 时间:2024-11-10 00:47
醋泡凤爪的做法窍门:
1. 凤爪洗净后焯水,去除血水和杂质,焯水时间不要太长,大约1-2分钟即可。
2. 将焯好水的凤爪放入碗中,加入适量的醋,将凤爪完全浸泡在醋中,醋的用量大约是凤爪的2-3倍。
3. 加入适量的盐、糖、生姜、蒜、辣椒等调料,根据个人口味适量调整。
4. 将调料和凤爪充分混合,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制,时间大约在2-3小时左右。
5. 取出腌制好的凤爪,撒上葱花和芝麻即可食用。