芋头鱼头汤制作步骤

发布网友 发布时间:2024-10-24 05:30

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热心网友 时间:2024-11-09 07:07

芋头鱼头汤制作步骤如下:

准备食材:鱼头、芋头、姜片。

将芋头洗净,去皮,切大块。热油锅,放入芋头块,煎至微黄,铲起待用。

原锅热油,放入姜片和鱼头,煎至双面。

加入滚烫的热水,大火煮五分钟。

将煎好的芋头回锅,煮一会,关火。

所有食材倒入砂锅中,盖锅盖,小火煲30分钟左右。

煲汤期间,可以制作葱珠油备用。

将煲好的汤盛入汤碗中,加入之前准备好的葱珠油,即可享用美味的芋头鱼头汤。

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