食品卫生与营养学专业主要学什么课程
发布网友
发布时间：2024-10-24 12:52
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-06 21:17
食品卫生与营养学专业主要学习的课程有：
营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。
食品卫生与营养学专业简介：
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。关键词：营养食物卫生霉菌
以上为食品卫生与营养学专业主要学习的课程的全部内容，考生可以根据自身情况选择报考。
