发布网友 发布时间:2024-10-24 02:21
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热心网友 时间:2024-10-31 22:05
将鸡腿肉洗净,切成方块,西红柿洗净去皮去籽,切成块。
在炒锅中加油,油热后加入鸡肉,炒至变色。接着加入胡椒、葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等调料,略炒拌后,加水没过鸡肉,用温火炖煮至鸡肉烂熟。
在鸡肉炖熟后,加入西红柿块,继续炖煮片刻,让西红柿的汁液与鸡肉充分融合,增添风味。
炖煮完毕后,将菜肴盛盘即可享用。这道番茄炒鸡肉,肉质鲜嫩,西红柿的酸甜与鸡肉的鲜香完美结合,口感丰富,是一道营养丰富、美味可口的家常菜。