润秋燥、健脾胃!哪种蔬菜适合孩子秋冬吃,比大鱼大肉还滋补呢?

发布网友 发布时间:2024-10-31 10:54

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热心网友 时间:2024-10-31 11:10

一年四季,蔬菜对于孩子均衡饮食都是必不可少的。秋天气候干燥,小孩肺部柔弱,容易受秋燥的侵犯,因而,秋季饮食应以润肺、补阴、润肺止咳为主导。选择一些润肺清肺、健脾胃利肠的食材,是能够防范和调养小孩“秋燥”的。

莲藕丸子汤

食物:生猪肉500克、连藕1节、红萝卜一根、蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、麻椒20颗、生抽酱油、老抽王、盐、味精、糖

1、首先来泡糯米,200克檽米放水清理干净,随后提早泡一夜预留。

2、接着来提前准备生姜水,20颗麻椒加开小水泡10min,全面地激发起清香味。

3、猪前腿肉1斤先清洗一下,然后泡30min,把下面的血小水泡出去。

4、泡好前先削皮,然后打花刀切块儿,切完后接到碎肉机里边弄成肉馅儿,盛出前先放一旁。

5、然后提前准备400克连藕,先去皮,再切块

6、再去一根儿红萝卜,150克就行了,去皮后一样切块儿。

7、整个切完后各自加进碎肉机里弄成颗粒,一定不要打的太裂了,带些凹凸感吃着会很脆响。

8、全部打好后再来相切葱蒜,小葱切葱花,姜片剁碎,蒜头也切割成末。

9、大家准备一个碗,直接把肉馅儿倒进来,然后分多次把煮好的生姜水也倒进来,向着一个方向搅打上劲头 ,拌和到觉得有摩擦阻力时就可以了。

10、然后把红萝卜、藕、葱蒜都加进来,然后开始调料儿,盐、糖、生抽酱油、老抽王、味精,接着再打进1个蛋,拌匀后饺子馅儿就调好。

11、出锅烧开水,用手掌挤压肉丸子,再用勺子舀下锅里,锅里的水不必煮开了,热热的转态入锅,那样蒸出来的肉丸子不容易散开。

12、煮至所有飘起就熟了,舀出来就可以吃完,弄点小葱花就可以开动过。

热心网友 时间:2024-10-31 11:11

在秋冬季节,适合孩子食用的蔬菜有以下几种,它们不仅口感好,而且富含营养,比大鱼大肉更滋补:

1. 南瓜:南瓜富含维生素A、维生素 C、纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进消化和改善视力。可以烹饪成南瓜粥、南瓜汤、烤南瓜等多种美味的食物。

2. 红薯:红薯富含膳食纤维、维生素 A、维生素 C和钾等,对于增强免疫力、促进肠道健康、提供能量等都有益处。可以蒸、煮、烤或做成红薯泥来食用。

3. 菠菜:菠菜是一种绿叶蔬菜,富含维生素 A、维生素 C、维生素 K、叶酸和矿物质等。它有利于补充营养、增强免疫力和促进骨骼健康。可以用来炒菜、拌面或者做成菠菜汤等。

4. 西兰花:西兰花富含维生素 C、维生素 K、叶酸、膳食纤维和抗氧化物质,对于增强免疫力、改善消化和保护心血管健康有益。可以蒸、炒或者烤来食用。

5. 胡萝卜:胡萝卜富含维生素 A、维生素 C、叶酸和纤维等,有助于提高免疫力、维护视力和促进消化。可以生吃、炒菜、煮汤或者榨汁来食用。

这些蔬菜不仅可以提供丰富的营养,还能增加孩子的膳食纤维摄入量,促进消化和保持健康。

热心网友 时间:2024-10-31 11:11

莲藕、茼蒿、南瓜、山药等都适合秋冬天吃,健脾胃,对孩子的身体好。

热心网友 时间:2024-10-31 11:12

这些食物就是鸡蛋,鸡毛菜,韭菜,芹菜,黄瓜,西红柿,而且这些蔬菜里面的营养价值都非常高。

热心网友 时间:2024-10-31 11:12

冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜再好不过,把鲜嫩的萝卜切成块跟大骨头一起炖,比大鱼大肉滋补多了,孩子也爱吃。

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