草鱼的营养做法 草鱼豆腐 软溜草鱼
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发布时间：2024-10-22 15:31
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时间：2024-11-07 08:19
现在大家都非常的注重养生，有些人还会为了饮食营养吸收的全面去找合理的食材搭配，草鱼是鱼类中不饱和脂肪酸丰富的鱼类，能够与豆腐一起搭配，让功效发挥的更好，而且溜草鱼也是个不错的选择，下面让我们一起来了解下草鱼的营养做法：草鱼豆腐、软溜草鱼吧。
草鱼豆腐：材料需要豆腐两块、调配料各适量、草鱼一条，先把草鱼购买回来处理干净，然后切成三段，再把豆腐切成小方块，再把青蒜25克切段。起锅，放入50克色拉油烧热，在放入鱼段煎炸，在加入料酒、酱油、白糖、鸡汤烧煮，注意这时候要小火焖煨。然后等鱼入味后放入豆腐块，大火烧开小火煨煮，焖烧5分钟后放入青蒜末，最后淋明鸡油即可。
软溜草鱼：材料需要草鱼750克、酒、胡椒粉、大蒜茸2汤匙、糖3汤匙、酱油2汤匙、葱茸2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、红辣椒茸2汤匙、粉丝150克、虾米茸2汤匙、上汤6汤匙、镇江醋4汤匙。先把鱼清洗干净切成2大片，在把每一大片斜刀切6下，然后烧一锅开水，在烫一下泡软的粉丝，在拌入少许油内，在放大碟中间垫底用。然后烫过粉丝之开水中放下葱姜，在放酒和鱼片，中火烫煮1分钟左右熟了捞上来，最后用以上的葱茸、红辣椒茸、大蒜茸、汤茸煮一下就可以了。
草鱼的营养做法介绍到这里，草鱼的做法还是比较多的，介绍了草鱼豆腐、软溜草鱼这两种方法，相信大家都看到了，也学习了，除了这两种方法以外还有更多的新奇做法，想要了解的话就一起来看看网站其他草鱼做法的文章吧。
