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如何剥出柚子的纯果肉?

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柚子,这种营养丰富的水果,深受人们喜爱。剥出纯果肉的方法其实并不复杂。首先,洗净柚子,用毛巾擦干后,将它横放并沿着三分之二位置切一个圆,但不要切到果肉,形成一个"盖碗"容器。接着,使用勺子或不锈钢勺沿着切口轻轻剥去果皮,顺时针转动柚子取出果肉。

在剥皮过程中,切记不要直接用手剥,而是用勺子沿着柚子的形状进行。剥掉外皮后,柚子肉分成两部分,沿着底部白色肌腱切开,然后从缝隙中剥去最内层的皮。这样,每片柚子肉都干净无皮,便于摆放。

剥好的柚子肉可以这样保存:直接在柚子白色粘膜上覆盖保鲜膜,防止水分流失;或者将去皮的柚子放入密封袋冷藏;或者将果肉放回柚子皮中,以保持新鲜。如果柚子太大,可以切开保存,以减缓水分蒸发。这样,无论是自己享用还是分享给家人,都能确保柚子的美味和营养。
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