莴笋的吃法有哪些
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发布时间：2022-02-26 09:04
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热心网友
时间：2022-02-26 10:33
莴笋的吃法有几种：可以素炒，炒猪肉，凉拌，莴笋烧鸡，莴笋烧鸭都是可以的。
热心网友
时间：2022-02-26 11:51
泡椒莴笋咸菜腌制的方法：
【食材准备】莴笋5棵、小米椒100克、蒜头3头、盐巴适量
【做法】
1、先准备好莴笋数棵，一般四五棵就差不多够了，辣椒用新鲜的小米辣更好，如果怕辣的话可以少放一些辣椒。
2、将莴笋皮都削去冲洗干净，放通风处风干表面一层水分。
3、将莴笋切成小细长丁状，也可以切成片状。
4、将小米辣剁碎碎的，再用同样方法将大蒜头也剁碎。
5、准备一个开水消毒过的干净盆子，放入切好的笋丁、剁椒、蒜碎。
6、放入一大把腌菜用的粗盐，没有粗盐也可以用普通食用盐腌制。
7、带上一次性手套，开始反复调拌搓揉3分钟，这样才会更加入味。
8、搓揉只莴笋变软的状态，防止15分钟。
9、准备一个腌菜大瓶子，提前用开水烫一烫，然后倒放风干水分后，将腌的莴笋丁移入玻璃瓶中，盖上盖子密封，半天后即可食用。天热的话，可以将腌制的莴笋丁移入冰箱冷藏。一次尽量别腌的太多，毕竟咸菜吃太多，对血压会有影响，偶尔吃一点解解馋即可。
热心网友
时间：2022-02-26 13:26
莴笋的吃法有很多种。最简单的吃法就是莴笋洗干净以后切成一个丝状，然后放在水里稍微焯一下，凉拌最简单了。
